Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosa la carne de Dagala?

¿Cómo hacer deliciosa la carne de Dagala?

Cómo hacer deliciosa carne de Dagara

Ingredientes:

El espino debe ser apto para alimentos incompatibles con él

1 lata de plátano utilizar con la comida

1 naranja

Uva, cantidad adecuada de comida

Un poco de sésamo, 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada y media de agua hirviendo

Método de receta:

1. Preparar la fruta

2. Utilizar un cuchillo para cortar el espino por la mitad. Ten cuidado de no lastimarlo al cortarlo. Comienza sacando suavemente el corazón del espino, como se muestra en la imagen.

3. Ensarta todas las frutas, como se muestra en la imagen.

4. Ponga azúcar y agua en la olla, ponga a fuego alto y cocine a fuego lento abierto. Lo cocí a fuego lento durante unos 10 minutos.

5. Cuando el azúcar hierva hasta que se ponga amarillo, puedes agregar semillas de sésamo al dibujar, luego cocinar a fuego lento por un rato y apagar el fuego.

6. Dejar enfriar un poco el azúcar hervido durante 1 minuto, luego coger las brochetas de fruta y empezar a caramelizar. Seguí la caramelización en la olla.

¿Cómo hacer delicioso cerdo Dagala?

Remojar los mechones de pelo en agua tibia, lavarlos y sofreírlos con pimientos verdes y rojos queda muy rico.

Cómo hacer delicioso el Cerdo Gala

1. Lavar trozos grandes de panceta de cerdo, ponerlos en una olla con agua fría, agregar el vino de cocción y llevar a ebullición, retirar el Espuma, cocine por 4 o 5 minutos, sáquelo y córtelo en cubos de unos 4 o 5 cm.

2. Quitar las raíces de 1 puñado de cebollino y lavar; pelar y esponjar el jengibre; 2 o 3 anís estrellado, los granos de pimienta de Sichuan, la canela y un poco de clavo y reservar.

3. Extienda las cebolletas uniformemente en el fondo de la cazuela, coloque los trozos de jengibre de manera uniforme, coloque la carne con la piel hacia abajo, espolvoree las especias en 2, vierta el vino de cocción, la salsa de soja oscura, la salsa clara. salsa de soya, azúcar de roca y agregar agua tibia que no debe cubrir la carne, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego mínimo, tapar y cocinar a fuego lento durante aproximadamente dos horas, agregar sal al gusto luego.

4. Abre la tapa, voltea la carne suavemente, con la piel hacia arriba, y cocina a fuego lento durante media hora más.

¿Cómo hacer delicioso el Cerdo Gala?

Límpialo, escaldalo en agua hirviendo, sácalo, mézclalo con sal, vinagre, cebolla verde picada, ajo picado, jengibre rallado, agrega aceite seco Calienta el ají y agrégalo a la gala mixta. Quedará fresco y tierno.

¿El Cerdo Gala es apto para freír? Cómo hacerlo

Ingredientes: 400G de almejas, 2 cebolletas, 4 dientes de ajo, 30G de jengibre, 3 pimientos rojos (según cómo) picante te gusta) Se puede aumentar o disminuir el grado), cantidad adecuada de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo.

Condimentos: 1 cucharada de vino añejo, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/3 cucharadita de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de almidón hidrosoluble.

Preparación:

1. Remojar las almejas en agua ligeramente salada, escupir arena y lavarlas.

2. Cortar las cebolletas en gajos y cortar en rodajas el ajo y el jengibre. Corta el pimiento rojo en diagonal en dos secciones.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír la cebolla, el ajo, el jengibre y el pimiento rojo, agregar el caldo de pollo y agregar todos los condimentos.

4. Añade las almejas y tápalas hasta que las almejas abran su concha. Añade agua, almidón y deja hervir!

¿Cómo hacer una deliciosa carne seca de Gala?

Hay muchas formas de comer cerdo Gan Gala, incluida la sopa, el salteado y la ensalada fría. Sin embargo, sigo pensando que la Ensalada Seca Gala con Apio es más deliciosa. Blanquea la gala seca y el apio en agua fría y sazona al gusto. También es muy sencillo.

Cómo hacer unas deliciosas gachas con carne seca de gala

En primer lugar, basta con enjuagar las almejas secas con agua corriente para eliminar el polvo y demás suciedad de la superficie, y luego sumergirlas en un recipiente adecuado. cantidad de agua fría hasta que esté suave. También puedes remojarlo en agua tibia. El agua tibia lo empapa más rápido pero pierde más sabor umami.

Una vez remojadas las almejas secas hasta que estén blandas, puedes empezar a limpiar la arena de su interior. La parte negra dentro de la almeja seca es una bolsa de arena, y la arena que la almeja inhala se almacena en ella. Puedes elegir simplemente sacarla y tirarla, y luego lavar en seco la almeja unas cuantas veces y estará lista. muy limpio.

La bolsa de almejas en sí también es comestible, así que guárdala si no quieres desperdiciarla. Sin embargo, si se deja un saco de arena, es necesario cortar una abertura en el saco de arena y lavarlo varias veces antes de que esté limpio.

Se recomienda guardar el agua utilizada para remojar las almejas secas. Después de la clarificación, se utilizará para hacer una sopa clara, porque muchas de las sustancias umami de las almejas secas se perderán en el agua. durante el proceso de remojo. Por lo tanto, el tiempo de remojo y secado de las almejas debe acortarse tanto como sea posible. Cuanto mayor sea el tiempo de remojo, más se perderá el sabor.

¿Cómo comer Cerdo Gan Gala?

Remojar los mechones de pelo en agua tibia, lavarlos y sofreírlos con pimientos verdes y rojos queda muy rico.

¿Cómo comer Cerdo Gala?

Remojar las lonchas en agua tibia, lavarlas y sofreírlas con pimientos verdes y rojos queda muy rico.

¿Cuál es la mejor forma de hacer Gala?

Se puede cocinar, mezclar con la carne para obtener un alimento más nutritivo o saltear. Es muy sencillo y fácil de preparar. hacer.