¿Dónde puedo encontrar un libro de cocina completo sobre el reflujo gastroesofágico?
1. Gachas de lentejas y ñame: 30g de lentejas blancas, 30g de ñame y 100g de arroz. Agregue un poco de agua a los ingredientes y al arroz y cocínelo hasta obtener papilla. Se puede consumir como desayuno o merienda. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y puede favorecer la recuperación de la función gástrica. Preste atención a las lentejas blancas cuando cocine gachas.
2. Té de hojas de níspero y piel de mandarina: 3 hojas frescas de níspero, lavadas y sin pelo, 6 gramos de piel de mandarina, hacer té. Las hojas de níspero tienen el efecto de armonizar el estómago y reducir los efectos adversos; la cáscara de mandarina tiene el efecto de regular el qi y fortalecer el bazo y puede promover el vaciado gastrointestinal. Este té ayuda a aliviar las molestias de los pacientes como el ácido pantoténico, las náuseas, los eructos y la hinchazón.
3. Sopa de Callos de Res: Remojar los callos hasta que estén suaves, lavarlos y cortarlos en rodajas; lavar todos los medicamentos, ponerlos en la olla junto con las rodajas de callos, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto. Caliente y luego cocine a fuego lento. Hierva durante 3 horas, luego agregue glutamato monosódico, sal y otros condimentos y sirva.
Esta dieta tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, digerir y resolver la acumulación de alimentos, y puede usarse para ayudar en el tratamiento de la deficiencia del bazo y el estancamiento de alimentos, pérdida de apetito, distensión abdominal, náuseas, hipo, reflujo ácido, pérdida de apetito, fatiga y heces blandas.
4. Panceta de Cerdo Guisada con Setas Hericium: 1 panceta de cerdo, 100g de Setas Hericium. Primero lava la panceta, cocínala en olla express durante 10 minutos, sácala, quítale la espuma con agua y córtala en tiras. Al mismo tiempo, remoje Hericium erinaceus en agua tibia, póngalos juntos en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de vino de arroz, salsa de soja y azúcar. Después de hervir, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que la panceta de cerdo esté crujiente y tierna. y comer con las comidas.
La panceta de cerdo de la receta es un buen producto para reponer el bazo y el estómago. Puede fortalecer el bazo y reponer la deficiencia. Hericium erinaceus es un hongo medicinal y comestible que puede nutrir el qi y la sangre y ayudar a la digestión. , resistir las úlceras y reducir la inflamación.
5. Sopa de ternera con hinojo: Lavar la ternera con agua tibia, cortarla en trozos pequeños, ponerla en la olla junto con el anís estrellado y la piel de mandarina, añadir el vino de arroz y la salsa de soja y añadir la cantidad adecuada. de agua. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante dos horas y agregue glutamato monosódico al gusto. Puedes comerlo. Esta dieta fortalece el bazo y el estómago, regula el qi y disipa el frío, y es adecuada para el tratamiento auxiliar del dolor abdominal, los vómitos, la indigestión y las molestias ruidosas causadas por la deficiencia del bazo y el estómago.