Seis métodos universales para mojar snacks
1. Camarones tailandeses al limón agrio y picante
Ingredientes: mijo picante + cebolla + cilantro + limón, dos cucharadas de salsa de soja + una cucharada de vinagre + media cucharada de azúcar + Cantidad adecuada de agua, apta para: camarones al limón agridulces, patas de pollo deshuesadas agridulces y varios platos fríos. Preparar los ingredientes, cortarlos en trozos y reservar. Agregar el vino de cocción a la olla de camarones y blanquearlos, quitarles la cáscara y mezclar uniformemente los camarones y los ingredientes preparados.
Brochetas fritas
Ingredientes: mijo picante + ajo picado + cebolla verde picada + cilantro + una cucharada de salsa de soja + una cucharada de vinagre + una cucharada de salsa de ostras + media cucharada de azúcar + una cucharada de aceite de chile + una cucharada de vinagre balsámico + una cucharada de mantequilla de maní, apto para mojar en olla caliente, barbacoa, mariscos y brochetas fritas. Sofreír todos los ingredientes de la olla, sacarlos, ponerlos en un plato y untarlos con salsa para mojar.
3. Ensalada de verduras de temporada
Ingredientes: cebolla + sésamo blanco + pimienta negra + sal + dos cucharadas de aceite de oliva + dos cucharadas de vinagre + una cucharada de salsa de soja + media cucharada de miel Aplicable: Mezcle ensalada, fideos bochi, fideos mixtos, moje rollitos de primavera vietnamitas, prepare sus verduras de temporada favoritas, córtelas, blanquee los ingredientes que deben blanquearse, sáquelos y póngalos en un plato, luego vierta. en la salsa preparada y revuelva uniformemente.
4. Papas fritas
Ingredientes: dos cucharadas de ketchup + una cucharada de miel + una cucharada de salsa de ostras + media cucharada de azúcar Aplicable: Pollo frito, nuggets de pollo. Papas fritas, Cortar las salchichas y las papas, lavarlas, hervir el agua por 2 minutos, retirar el agua fría, escurrir el agua, espolvorear harina de trigo, fécula de papa, la cantidad adecuada de sal y pimienta sobre las papas, revolver uniformemente, poner. En el frigorífico durante una hora y poner en la olla. Verter el aceite, calentar y meter en el frigorífico.
5. Gambas hervidas
Ingredientes: ajo picado + cebolla verde picada + cebolletas + cilantro + semillas de sésamo blanco, dos cucharadas de salsa de soja + una cucharada de vinagre + una cucharada de ostra salsa + cantidad adecuada de agua, adecuada para: Sumergir los camarones hervidos, el cerdo estofado, las verduras hervidas y las albóndigas en agua, mezclar bien y reservar. Cortar los sesos de los camarones para evitar que se peguen las cebolletas. olla, añadir las gambas, cocinar, retirar y emplatar.
6. Mezcla picante
Ingredientes: mijo picante + ajo picado + cebolla de verdeo picada + cilantro + media cucharada de azúcar, dos cucharadas de salsa de soja + una cucharada de vinagre + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de chile en polvo + dos cucharadas de salsa de sésamo + cantidad adecuada de agua Aplicable: Mezclar fideos, piel fría, platos fríos y albóndigas con salsa picante, revolver bien y reservar. en el medio, poner los ingredientes en la olla y cocinar, y cocinar las verduras.