¿La filosofía de marketing de Quanjude?
65438-0997, China Beijing Quanjude Roast Duck Group Co., Ltd. se reestructuró en China Beijing Quanjude Group Co., Ltd. de acuerdo con el sistema empresarial moderno. Quanjude Group se estableció hace más de diez años, aprovechando al máximo las ventajas de las marcas consagradas y formulando una estrategia detallada de desarrollo de marca durante el proceso de desarrollo: registro activo de marcas, mejora de las franquicias, centrándose en la cooperación de marcas y fortaleciendo la gestión interna. . Ahora ha formado un grupo de catering con más de 50 empresas miembro, con una facturación anual de más de 900 millones de yuanes, vendiendo más de 3 millones de patos asados, recibiendo a más de 5 millones de invitados y un valor de marca de 65.438 millones de yuanes.
En junio de 2003, Quanjude y Huatian Catering Group unieron fuerzas para formar Jude Huatian Holdings Co., Ltd.; en abril de 2004, Quanjude Group, Capital Tourism Group y New Yansha Group lograron una reorganización estratégica. A principios de 2005, China Quanjude (Group) Co., Ltd. se estableció sobre la base de Beijing Quanjude Roast Duck Co., Ltd., lo que marcó que Quanjude ya no es solo una marca de pato asado, sino que ha cooperado con excelente tiempo. marcas de catering honradas como Fengzeyuan, Fangshan y Sichuan Hotel Con la formación de Capital United Catering Fleet, Quanjude ha entrado en una nueva etapa de desarrollo. Aproveche al máximo las ventajas de las marcas consagradas y registre marcas comerciales activamente.
El restaurante Qianmen Quanjude Roast Duck es la primera sociedad anónima en ganar el título de "Super Hotel Nacional". La compañía también ha designado a las tiendas Qianmen como el primer grupo de empresas piloto en implementar el sistema de calidad ISO9002. proceso de dar un título. A través de arduo trabajo, completaron la preparación de manuales de calidad, documentos de procedimientos, instrucciones de trabajo, especificaciones de servicio y registros de calidad, y establecieron un sistema de gestión de calidad estándar. A través de una educación profunda y detallada sobre la implementación de estándares, los empleados de la empresa unificaron su pensamiento, cambiaron sus conceptos, establecieron conciencia de calidad, superaron dificultades, estandarizaron procedimientos operativos, aprobaron la evaluación y certificación con sus conceptos de gestión únicos y obtuvieron la norma ISO9002. Certificado de certificación del sistema de calidad, para alinear la gestión de restaurantes consagrados con los estándares de calidad internacionales.
A través de la certificación de calidad ISO9002 y el estándar "National Super Hotel", se ha mejorado significativamente el pensamiento y la conciencia de calidad de la empresa y los empleados, se han corregido los problemas existentes en las operaciones reales y se ha mejorado la gestión general de la calidad. Se ha mejorado el nivel. Servir como modelo y líder. Al mismo tiempo, la empresa también revisó y publicó los "Estándares de servicio de restaurante Quanjude", que enriquecieron el contenido del servicio, estandarizaron los procedimientos operativos y refinaron las responsabilidades del servicio laboral. Orientados al mercado, continuaremos implementando el "sistema de cliente secreto" y mejorando los niveles de gestión corporativa desde múltiples ángulos.