¿Sabes comer ñame?
Sopa de Pollo de Ñame y Huesos Negros La sopa de Pollo de ñame y Huesos Negros es un alimento muy nutritivo. Podemos saborear las delicias del pollo sedoso y absorber el valor nutricional del ñame mientras comemos. Durante el proceso de producción, solo necesitamos preparar un poco de pollo con huesos negros, ñame y baya de goji. Los demás ingredientes son cebollas verdes, sal de jengibre y vino para cocinar. Cuando lo hagamos, solo nos falta matar primero el pollo de huesos negros, luego limpiarlo, luego cortarlo en trozos grandes, hervirlo en agua hirviendo durante unos tres minutos, sacarlo y reservar. Luego pelamos el ñame, lo limpiamos, lo cortamos en trozos grandes, lo ponemos en una olla, lo cocinamos a fuego alto y luego lo cocinamos a fuego lento durante unos 45 minutos.
Costillas de cerdo guisadas con ñame también es un plato delicioso. Nos gusta comer costillas de cerdo en nuestro día a día y este plato es muy casero. En el proceso de comer, necesitamos preparar costillas de ñame y baya de goji, además de jengibre, fruta del monje y sal. Durante el proceso de elaboración, debemos limpiar las costillas, verter un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado y luego poner las costillas en una olla y blanquearlas. Luego pelamos el ñame y lo cortamos en trozos, ponemos la baya de goji remojada y las costillas en la olla, luego agregamos otros ingredientes, cocinamos a fuego lento durante aproximadamente media hora seguida y luego lo sacamos de la olla.
Las lonchas de cerdo salteadas con ñame también son un plato casero muy delicioso y el proceso de elaboración es relativamente sencillo. Primero debemos preparar rodajas de carne, ñame y pimienta, vinagre blanco, vino de cocina y sal. Durante el proceso de producción, debemos pelar y limpiar el ñame y reservarlo para su uso posterior. Luego hervimos el aceite en la sartén antes de freír nuestras lonchas de carne y las reservamos hasta que cambie de color. Luego debemos sofreír el ajo, agregar el ñame y las rodajas de carne en secuencia, y finalmente agregar sal y esencia de pollo al gusto.