¿Cómo hacer que la piel fresca, los hongos y el repollo sean deliciosos?

Ingredientes: corazón de repollo.

Complementos: fideos, ají seco, hongo negro.

Condimentos: aceite, sal, vinagre blanco, salsa de soja, jengibre rallado, cebolla de verdeo, aceite de sésamo.

Cómo cocinar sum de piel fría, hongos y repollo;

1. Cortar el repollo chino en tiras y reservar; blanquear los fideos hasta que estén suaves, y blanquear los hongos negros y reservar.

2. Corte la cebolla y el jengibre en tiras, corte el chile seco en aros y reserve; caliente el aceite en un wok, agregue los aros de chile rojo seco, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

3. Vierta en el repollo rallado; agregue los fideos preparados y el hongo negro al corazón del repollo.

4. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, sal y vinagre blanco; luego vierta la cantidad adecuada de aceite de sésamo para realzar la fragancia. 9. Revuelva uniformemente.

Características de la gelatina, el hongo y el corazón de col: delicioso.