¿Hay algún buen lugar para comer en Phoenix?
A los Miao de las zonas montañosas del oeste de Hunan les gusta especialmente comer comida agridulce. A menudo bromean sobre el amor del pueblo Miao por la comida ácida: "¡Si no comes comida ácida durante tres días, puedes caminar a todas partes!". La gente de Xiangxi no necesita usar vinagre para preparar comida ácida, sino que usa comida para prepararla pura. La sopa agria, el chucrut, las semillas agrias y picantes, la carne agria y el pescado agrio se adaptan a su sabor amargo, que es auténtico y puro.
Recomendaciones de restaurantes
Lugar de reunión gastronómica de Fenghuang
Los restaurantes de especialidades de la ciudad antigua reúnen los gustos especiales de Phoenix. Estos platos especiales también son la firma de Phoenix. En estas pequeñas tiendas, pero diferentes chefs cocinan la comida, por lo que el sabor es naturalmente diferente.
El desayuno suele consistir en fideos de arroz, palitos de masa fritos, bollos al vapor y cosas similares. Un desayuno cuesta unos 10 yuanes, lo que no es caro como atracción turística. Para el almuerzo y la cena, puedes pedir 2 o 3. Por 30-50 yuanes por persona, trate de elegir restaurantes con precios claramente marcados. En términos generales, los platos vegetarianos cuestan entre 3 y 15 yuanes, los platos de carne entre 15 y 25 yuanes, las bolas de arroz glutinoso cuestan aproximadamente 5 yuanes, la carne salteada con champiñones enlatados cuesta aproximadamente 15 yuanes y el pato empapado en sangre cuesta entre 20 y 55 yuanes.
Con Hongqiao como línea divisoria, el sureste, el noroeste y el noroeste tienen cada uno sus propios restaurantes, bares y puestos únicos.
Lugares recomendados
Wanmuzhai
Los famosos restaurantes de Phoenix City tienen buena reputación y son muy populares. Las especialidades incluyen pato estofado con sangre, pescado en escabeche, cabeza de pescado con pimiento picado, sopa de arroz y tofu, etc. La tienda tiene dos plantas y no es muy grande. Las porciones de los platos son amplias y económicas. Puedes comer la cocina más auténtica de Phoenix. El nombre de la tienda está escrito por el pintor Huang Yongyu y también hay cómics dibujados por Huang Yongyu para Wanmuzhai. Toda la tienda está decorada de forma antigua, sencilla y elegante. Las tarjetas se pueden pasar.
Dirección: Jianshe Road, ciudad antigua de Fenghuang. Tel: 0743-3221586
Restaurante Ambassador
Casi todos los locales conocen el Hotel Guobin, situado en diagonal frente a Wanmuzhai. Este es el hotel donde el pintor Huang Yongyu alojó al embajador alemán en China. Los platos principales incluyen pato sanguíneo, tocino salteado con brotes de bambú de montaña, helechos salteados, especialmente el rábano agrio, que tiene un sabor delicioso y mucha gente lo elogia.
Dirección: No. 22, Fenghuang Jianshe Road (cerca de Hongqiao)? Tel: 0743-3222340
Tienda tradicional de fideos de arroz
Cuando vengas a Phoenix, debes probar los fideos de arroz con carne de la tradicional tienda de fideos de arroz. Esta tienda es fácil de encontrar, puedes detectarla de un vistazo. La carne está podrida y fragante, los fideos de arroz son elásticos y suaves y la sopa de carne es muy sabrosa. Es muy agradable comerlo en un bol.
Dirección: Hongqiao East Road, ciudad antigua de Fenghuang (al lado de Hongqiao)
Junzi Hotel
Muchas personas que han estado en Junzi Hotel son clientes habituales. Delicioso y barato. Este restaurante tiene dos ubicaciones. Las especialidades incluyen pato sanguíneo, pollo pordiosero, helechos y tocino fritos, etc. Entre ellos, el pescado en escabeche es particularmente bueno, el negocio va muy bien y, a menudo, no hay lugar. Si necesita esperar, también puede buscar a otra persona que coincida con el horario.
Dirección: Jianshe Road (Hongqiao West Road), condado de Fenghuang. Tel: 15897436850
Restaurante Old Street
El jefe se llama Ma Ti y ha escrito casi diez libros. Lao Ma está familiarizado con las alusiones culturales de Phoenix. También es un buen plato para prepararse una taza de té después de una comida y escuchar su charla. El restaurante es relativamente auténtico y barato. No está en la calle principal, por lo que lleva un tiempo encontrarlo. Pero la tienda está muy limpia y el dueño es muy amable. Te preguntará si quieres comida picante.
Dirección: Calle Shiban, Ciudad Antigua de Fenghuang. Tel: 0743-3500395
Restaurante Casa Vieja
Es un muy buen restaurante y el precio es similar a otros restaurantes. Su arroz blanco es delicioso. Si no te sientes satisfecho por 2 yuanes, no puedes comer comida picante. Luego, asegúrese de decirle que no agregue chile antes de ordenar.
Dirección: Calle Laolai, condado de Fenghuang
Restaurante Sanhe
El restaurante Sanhe tiene varias especialidades de Fenghuang, como pato con salsa de sangre y carne frita con champiñones matsutake. , berenjena exclusiva. Según muchos comensales la relación calidad-precio es realmente buena en cuanto a sabor.
Dirección: Puente Yongfeng, Ciudad antigua de Fenghuang Tel: 0743-3228168
Hotel Pan Changjiang
El jefe no es Pan Changjiang, pero se parece mucho a él. Nació en un espectáculo de parodia. También hay una foto con Pan Changjiang en la tienda. El sabor es similar al de otros restaurantes de Phoenix, pero en broma se llama "el nombre de Pan Changjiang, los precios de la comida de Yao Ming". Sin embargo, aquí hay un menú para estudiantes, que es bastante asequible.
Dirección: No. 1, Shuimenkou, Ciudad antigua de Fenghuang
Restaurante Laogen
La hospitalidad del jefe es la característica más importante de este restaurante. Cuando el negocio no esté ocupado, el jefe definitivamente charlará contigo sobre Phoenix y probará su precioso té. Muchas de las personas que comen aquí son clientes habituales.
Dirección: Hongqiao Middle Road, condado de Fenghuang. Tel: 0743-3225118
Longyuan Shanzhai
Platos auténticos al estilo Fénix, vino de arroz suave, entusiasta familia Miao, Du Shimei y su hermano mayor vestidos con trajes Miao, además del pueblo Miao La hospitalidad tradicional La ceremonia y el servicio cálido y meticuloso permiten a las personas apreciar verdaderamente la etiqueta única y la cultura gastronómica del pueblo Miao. Arroz a la leña, pato sanguíneo, tocino, cereales secundarios de los agricultores... todas las materias primas provienen de aldeas montañosas Miao verdes y libres de contaminación, manteniendo el color y el sabor únicos de las materias primas.
Dirección: Puerta de la ventana Xiangxi, Hongqiao Road, condado de Fenghuang (cerca de Hongqiao) Tel: 0743-3260069.
Además, no puedes ir a Fenghuang sin visitar el mercado nocturno. Por la noche, Phoenix "come fuegos artificiales". En ese momento, el Fénix parecía más cerca del mundo. Los faroles colgados en lo alto, los kebabs aromáticos y los diversos alimentos expuestos por los comerciantes atraen la atención de los turistas. Hay dos mercados nocturnos en Phoenix. Una es Hongqiao BBQ Street, que siempre está llena de gente durante la temporada alta. Todos los puestos estaban llenos y no había necesidad de conseguir un asiento si llegaba tarde. En Xin Road, hay un puesto de barbacoa a unos cientos de metros por la noche, que también es muy popular. Muchos lugareños en Phoenix solían tomar refrigerios tarde en la noche. Hace muchos años, las guías en línea decían que Xinma Road era mucho más barata que la barbacoa en Hongqiaotou. De hecho, los precios y gustos de los productos en los dos lugares son casi los mismos ahora. Es cierto que se dice en línea que los lugareños van al mercado nocturno de Xinma Road, pero eso se debe al conveniente transporte. No es conveniente para los turistas comer barbacoa en Xinma Road. Si no está familiarizado con la carretera, es fácil perderse.