Cómo conservar ostras refrigeradasCómo conservar ostras refrigeradas

1. Ostras con concha. Prepare una caja de espuma, coloque de 4 a 5 bolsas de hielo en ella, coloque ordenadamente las ostras sin cáscara, cubra la caja de espuma y colóquela en el área del refrigerador.

2. Ostras en media concha. Envuelva las ostras de media concha en una envoltura de plástico, colóquelas en una caja hermética con la concha puesta y guárdelas en el refrigerador.

3. Carne de ostra. Escurre el agua de la superficie de la carne de ostra, envuélvela en film transparente, colócala en una bolsa sellada y guárdala en el área del congelador del refrigerador. Nota: El tiempo de almacenamiento no debe ser demasiado largo para evitar el deterioro.