Varios platos se preparan en minutos y el aroma es fragante. ¿Sabes cómo hacerlos?
El delicioso aroma de varios platos preparados en minutos. ¿Sabes cómo se hacen?
Como dice el refrán, "La gente es como el arroz de hierro y el acero". La comida aguada y fragante realmente cautiva tus ojos y tus pies. Me gustaría presentaros varias características de los alimentos para que podamos elaborar buenos platos en casa o al recibir invitados. Mamá Yue te llevará a comer comida deliciosa. Lonchas de cerdo salteadas con setas ostra
Ingredientes: 310 g de setas ostra, 110 g de magro de cerdo, 16 g de hojuelas de pimiento verde, hojuelas de chile, un poco de raíz de cebolla verde, ajo picado, jengibre picado, 6 g de sal, 11 ml agua Almidón, 4 gramos de glutamato monosódico, 4 gramos de alimento en polvo, 4 gramos de azúcar blanca, 4 ml de vino de arroz fermentado, 4 ml de salsa de soja oscura, consumo adecuado de aceite y aceite de cocina Método:
1. Limpiar y quitar las raíces de las setas de ostra enterradas. 2. Lavar el magro de cerdo y cortarlo en rodajas finas. 3. Agrega un poco de harina, sal y glutamato monosódico a la carne y revuelve. 4. Agregue agua y almidón, revuelva, agregue un poco de aceite de cocina y deje marinar durante 10 minutos. 5. Agrega agua fría a la olla y deja hervir, agrega un poco de aceite de cocina y vierte las setas ostra. 6. Hervir hasta que esté cocido y retirar. 7. Agrega aceite a una olla fría, caliéntalo al 40% de fuego y vierte la carne. 8. Retire e incorpore el aceite del motor hasta que se desvanezca. 9. Deje el aceite en la sartén inferior, vierta el jengibre picado, el ajo picado, la raíz de cebolla verde, el ají y el pimiento verde y saltee hasta que estén fragantes. 10. Vierta las setas ostra y el jamón. 11. Agregue sal, glutamato monosódico, azúcar, consumo de aceite, salsa de soja oscura y vino de arroz fermentado. 12. Saltee durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté cocido. 13. Agregue agua y almidón para espesar. 14. Revuelva bien. 15. Simplemente sácalo y ponlo en un plato. Huevos revueltos Laoganma
Ingredientes: huevos, rodajas de jengibre, ajo, Laoganma, chile, pimiento rojo, cebolla Método
1 Freír los huevos en huevos escalfados hervidos. 2 trozos, rodajas de jengibre y ajo en la sartén. 3. Vierta los chiles y la cebolla cortados en trozos pequeños. 4. Agregue Lao Gan Ma. 5. Añade los huevos escalfados cocidos, no los frías hasta que estén demasiado agrietados. 6. Hornear el molde durante un minuto y luego emplatar. Cómo hacer pato a la cerveza al licor con salsa
1 Cortar las lonchas de pato en trozos pequeños, escaldarlas en agua hirviendo, retirar y escurrir. 2. Blanquear los champiñones con sabor a cangrejo en agua hirviendo y escurrirlos. 3. Condimentos a utilizar. 4. Antes de quemar el aceite, agregue los granos de pimienta y las rodajas de jengibre para saltear hasta que estén fragantes. 5. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes. 6. Agregue la pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante. 7. Añade a la olla los cubos de pato, el azúcar y la deliciosa salsa de soja fresca. 8. Vierta la cerveza y cocine el hinojo a fuego lento durante veinte minutos. 9. Cocine la carne de pato en ocho capas, luego agregue sal y champiñones con sabor a cangrejo y cocine a fuego lento durante diez minutos.