La diferencia entre repollo y lechuga Cómo diferenciar entre repollo y lechuga

1. Diferentes variedades, existen diferencias esenciales entre la col y la lechuga, por lo que debemos distinguirlas con atención. El repollo, también conocido como repollo o repollo, es una planta del género Brassica de la familia Brassicaceae. La lechuga es una variante del género Lactuca de la familia Asteraceae, y más tarde también se llamó lechuga. Las dos variedades son completamente diferentes.

2. La apariencia es diferente. La parte superior del repollo es el prototipo, con estrías onduladas y poco obvias en los bordes. Generalmente las hojas están envueltas muy apretadas y no es muy fácil rasgarlas. aparte a mano. Los tallos de la lechuga son erguidos, las hojas basales y los tallos y hojas inferiores son muy grandes, las hojas son ovaladas o elípticas, la textura es crujiente y tierna y no hay pecíolos. Es una verdura de hoja relativamente común.

3. El sabor es diferente. Los tallos y las hojas del repollo tienen un sabor muy duro y lleno de agua, pero tienen un olor distintivo a repollo. La lechuga es una variante de la lechuga y tiene un sabor más delicioso que el repollo. Es dulce, tierna y refrescante, por lo que aunque ambas son verduras, la col no es tan buena como la lechuga en cuanto a textura.