¿Aún necesitas blanquear la lechuga fría rallada? ¿Cómo hacer lechuga fría rallada?

No es necesario blanquear previamente la lechuga fría desmenuzada. El método es el siguiente:

1 Ingredientes: lechuga, pimiento rojo, ajo, sal, azúcar, vinagre maduro,. y aceite de chile. Primero lavamos la lechuga, la pelamos y la cortamos en tiras finas. Lavamos y cortamos el pimiento rojo en tiras. Ponemos en un recipiente toda la lechuga cortada y el pimiento rojo y los dejamos en remojo en agua fría.

2. Pela y pica el ajo, ponlo en otro recipiente limpio, revuelve uniformemente, luego agrega una cantidad adecuada de sal, azúcar, vinagre maduro y aceite de chile para condimentar, y luego agrega una cucharada de Los amigos a quienes no les guste la comida picante pueden optar por no agregar aceite de chile o agregarlo según su propio criterio.

3. Saca los trozos de lechuga remojados y los trozos de pimiento rojo, escurre el agua, vierte la salsa que acabas de preparar, mezcla bien los ingredientes y la salsa y finalmente sácalos y sírvelos en un plato. .