Beber frijoles mungo con azúcar de roca es algo común. ¿Cómo hacer una auténtica bebida de frijol mungo con azúcar de roca?
Materiales
Frijoles mungos, azúcar de roca
Método de trabajo
1 Lavar los frijoles mungos, dejarlos en remojo en agua durante media hora, luego sacarlos y. ponerlos en la olla.
2.Añadir de dos a tres centímetros más de agua que los frijoles mungo y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Luego enjuagar dos veces, llenar con agua y añadir una cucharada grande. trozo de azúcar de roca. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que los frijoles mungo estén podridos.