Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el número total de fideos?

¿Cuál es el número total de fideos?

Proporciones de la receta de masa para panecillos al vapor: 500 g de harina de trigo, 400 g de relleno de cerdo, 3 cucharadas de aceite de pimienta, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de sal refinada, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de jengibre en polvo, caldo de huesos 5 cucharadas, 2 cucharaditas de azúcar, 65438 levadura en polvo 1.

1. Disolver la levadura en agua, agregar el azúcar y mezclar uniformemente

2. Luego agregar el polvo especial

3. mezcle la masa durante 15 minutos. Luego hornee a temperatura ambiente durante 30 minutos.

4. Utilice esta sección de fideos como relleno y corte las cebolletas en trozos.

5. salsa, salsa de soja y caldo de huesos al relleno de cerdo, de una manera Revuelva;

6. Luego agregue la cebolla verde picada

7. cebolla;

8. Luego mezcle el aceite de pimiento y la cebolla verde picada;

9. Agregue el jengibre en polvo, la sal y el aceite de sésamo, revuelva uniformemente y aplánelo con una espátula. /p>

10 Amasar la masa, desinflarla, partirla en 24 porciones pequeñas y espolvorear un poco de harina seca;

11 Enrollar cada pequeña cantidad en un bollo al vapor, tomar un bollo al vapor. y agregue el relleno de cerdo y cebolla verde;

12. Amasar hasta formar panecillos;

13. Envolver todo, ponerlo en la vaporera y esperar 15 minutos por segunda vez; /p>

14. Luego llevar a ebullición a fuego alto, poner a fuego medio por 15 minutos, y apagar el fuego por 3 minutos.

15. Finalmente se saca de la olla y; listo para comer.