¿Debo usar aceite vegetal crudo o aceite vegetal cocido para los fideos fríos?

2. Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 175 g de fideos, 3 cucharadas de aceite de colza, 1 cucharada de aceite de chile, 5 g de jengibre, 10 g de ajo, 1 g de cebolla verde, 2 g de azúcar, 1 g de pimienta en polvo, 1 g. MSG, salsa de soja 5g.

3. Hervir el agua, añadir los fideos preparados, luego sacar los fideos y escurrirlos. Pon aceite en la olla y calienta a fuego alto. Luego viértalo sobre la superficie y mezcle uniformemente. Prepare guarniciones, ajo picado, cebollas verdes picadas, pepinillos encurtidos y chiles aceitosos. Ponlo en un bol y mezcla bien, entonces los fideos fríos estarán listos.