Cómo hacer corazón de cerdo frío

1. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, luego agregue el corazón de cerdo, el jengibre, las cebolletas, la sal, el vino de cocción y los materiales medicinales, y cocine a fuego lento durante 1 hora.

2. Deja enfriar la sopa, saca el corazón de cerdo, córtalo en rodajas finas y luego vierte encima el condimento guisado y aceite de sésamo. Puedes comerlo con cilantro.