¿Cómo hacer la salsa encharcada para platos fríos y qué ingredientes se necesitan?

La salsa es agria, dulce y ligeramente picante para el público en general. Revuelva uniformemente la salsa de soja de mariscos, el vinagre blanco, el vinagre balsámico, el vinagre de sidra de manzana, el rocío fresco picante, el azúcar, el ñame y el glutamato monosódico. Si agrega mostaza a la salsa hoisin, revuelva bien. Jugo de pesca, todo el mundo prueba el sabor agridulce. Revuelva uniformemente la salsa de soja fresca, el vinagre blanco, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, el aceite de sésamo, el jugo de pollo y el glutamato monosódico. Agregue aceite de mostaza a la salsa de mariscos.

Vino Shaoxing vino Huadiao 2500g, rocío fresco picante Lejia 300g, rocío fresco picante Lejia 250g, jugo Meiji umami 250g, azúcar 150g, salsa de soja para sushi 200g, aceite de sésamo 200g, ajo 200 gramos de jengibre picado, 150 gramos de jengibre tierno, 150 gramos de mijo fresco, etc.

Simplemente ve al supermercado y compra zumo. Conveniente y de sabor estable. Ajustar el sabor es problemático. El sabor también es difícil de captar. Coloque los aros de chile tailandés remojados (o varios aros de chile), el cilantro y la cebolla en un tazón grande. Puedes mezclar agridulce según tu gusto personal (vinagre y azúcar) y dejar en remojo de 15 a 30 minutos (lo mejor es meterlo en el frigorífico o añadir unos cubitos de hielo, el sabor es muy excitante). Corte un tazón grande de cualquier otra verdura (para las verduras encurtidas, los champiñones enoki y el polvo de konjac son indispensables). Después de sacar el jugo, las características gustativas del jugo de pescado son: el jugo de pescado agrio, dulce, fresco, salado y ligeramente picante es un producto mejorado e innovador de platos fríos; Los que tienen menos jugo son los de verduras mixtas, mientras que los que tienen más jugo son los platos de pescado. El kimchi no contiene aceite, es bajo en sal, rico en vinagre y multivegetariano, lo que satisface las necesidades del público en general de una dieta saludable.

El jugo de verduras frío no se mezcla bien, lo que siempre nos ha preocupado a los cocineros caseros. Por lo general, lo único que se puede comprar en los grandes supermercados es salsa de soja, vinagre, vino para cocinar, chili, granos de pimienta de Sichuan, pimienta, salsa de ostras y pasta de judías. Leo todo tipo de jugos que se comparten en línea todos los días y hago todo lo posible para comprar ingredientes. El resultado siguió siendo insatisfactorio y al final tuve que admitir que el restaurante de afuera estaba delicioso. Después del análisis, puede ser que el peso de los materiales y la temperatura no estuvieran bien controlados, dando como resultado que el jugo no tuviera buen sabor.