Consejos para preparar cerveza Fenghuang Dancong

Método de preparación:

1. Agua de preparación: El agua mineral natural es la mejor, seguida del agua purificada y del grifo.

2. Cantidad de té añadido: unos 7-10 gramos.

3. Juego de té: cuenco tapado o cazuela de barro morado, etc. Elige según tus hábitos personales.

4. Temperatura del agua: 95-100 grados, mantenga el agua hirviendo, incluso en el estado de conservación del calor.

5. Tiempo de preparación de la sopa: la primera preparación es una preparación tibia, que es el llamado lavado de té. Preste atención a que el agua de lavado del té se hierva y la velocidad sea rápida. ¡Más de 3 segundos, se expulsará demasiado material y se desperdiciará! Si no bebe, déjelo en remojo durante 1 a 10 segundos, durante 0 a 20 segundos. Sin embargo, no seas mecánico y experimenta el té con el corazón. (Se pueden realizar ajustes flexibles según la naturaleza, la estación, la variedad y las preferencias personales del té).

Conceptos básicos:

1. El tazón de té debe drenarse cada vez. para evitar el exceso de té.

2. No dejar exceso de té en la taza justa. Debe dividirse o verterse y no puede mezclarse con la siguiente infusión.

3. El té no se puede dejar en remojo durante mucho tiempo para evitar el amargor. Nota: Dancong no debe tomarse frío ni con el estómago vacío. Si bebe este té en una taza de vidrio en la oficina, coloque aproximadamente 3 gramos de hojas de té en la taza [o use té según las necesidades del bebedor de té], prepárelo con agua hirviendo y cubra la taza para evitar el aroma. Evite que se desborde y mantenga la temperatura del agua, podrá saborearla después de 5 a 20 segundos. Cuando invite a sus invitados a beber o a beber solo, primero observe el color del té, huela su fragancia y encanto, y luego beba el té, aprecie su sabor y recuerde su dulzura.