¿Qué tipo de papilla debo hacer en invierno que sea nutritiva y deliciosa?
Varias papillas saludables para nutrir el yin y el yang en invierno
Gachas de longan y maíz:
15 gramos de carne de longan, 100-200 gramos de maíz. Lavar la carne de longan y cocinarla con el maíz. Primero hiérvelo a fuego fuerte y luego conviértalo en papilla a fuego lento.
La carne de Longan tiene una naturaleza dulce y cálida, que puede nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios.
Gachas de nueces:
20 gramos de carne de nueces, 100-200 gramos de arroz japónica. Lave y triture la carne de nuez y cocínela con arroz japónica para hacer papilla.
Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, aquellas personas que presenten flemas, calor acumulado o diarrea no deben consumirlo.
Gachas de Gorgona:
30-50 gramos de Gorgona y 100-200 gramos de arroz japónica. Coloque los dos en la olla juntos, agregue agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento.
La fruta de Gorgona tiene un sabor dulce y plano, puede fortalecer los riñones y la esencia astringente, fortalecer el bazo y detener la diarrea, y es adecuada para personas de mediana edad y ancianos.
Gachas de ñame y castañas:
15-30 gramos de ñame, 50 gramos de castañas, 2-4 azufaifas y 100 gramos de arroz japónica. Después de pelar las castañas, se hierven hasta obtener una papilla con ñame, azufaifa y arroz japónica.
El ñame tiene un sabor dulce y suave, que puede nutrir el bazo y el estómago, y beneficiar los pulmones y los riñones. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de qi de bazo y riñón, sin embargo, no es aconsejable; Coma demasiado a la vez, de lo contrario es fácil estancarse y provocar indigestión.
Gachas de jengibre y azufaifa:
6-9 gramos de jengibre fresco o jengibre seco, 100-150 gramos de japónica o arroz glutinoso y 2-4 azufaifas. Lavar y picar el jengibre, cocinarlo con arroz y dátiles para hacer papilla.
Tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, calentar los pulmones y resolver la flema, pero debe ser utilizado con precaución por personas con deficiencia de yin o mujeres embarazadas.
Gachas de zanahoria:
50 gramos de zanahorias frescas y 200 gramos de arroz japónica. Corta las zanahorias en rodajas pequeñas y cocínalas con arroz japónica. Primero llévelo a ebullición a fuego fuerte, luego cocínelo lentamente a fuego suave.
Tiene los efectos de fortalecer el estómago, el bazo y ayudar a la digestión.
Gachas de pollo y huevo en conserva:
200 gramos de pollo, 2 huevos en conserva, 200-300 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de jengibre, cebolla verde, sal y otros condimentos. Primero corte el pollo en trozos pequeños, agregue agua y cocine a fuego lento hasta obtener una salsa espesa, luego cocínelo con el jugo espeso y el arroz japónica. Cuando la papilla esté lista, agregue los huevos en conserva en rodajas y el pollo cocido, y agregue los condimentos adecuados.
Tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, nutrir los cinco órganos internos, apetecer y promover los fluidos corporales, y es adecuado para personas con deficiencia de qi y sangre.