Cómo hacer frijoles rojos como el hielo

Pasos caseros para los frijoles rojos helados:

1. Prepara los materiales necesarios y limpia los frijoles rojos.

2. Añade agua a la olla a presión.

3. Después de que el agua de la olla a presión hierva, añade los frijoles rojos. Puedes agregar más agua a la olla (cada vez que bebas frijoles rojos, tirarás el agua cruda restante de la cocción de los frijoles rojos). Ponga la olla a presión en la posición fuerte y cocine por 50 minutos.

4. Saca las judías rojas cocidas, ponlas en un recipiente y espolvoréalas con azúcar blanca (la cantidad de azúcar blanca depende de tu gusto).

5. Marinar las judías rojas espolvoreadas con azúcar blanca durante tres o cuatro horas. El azúcar blanca penetrará completamente en las judías rojas.

6. También se debe añadir azúcar blanca al agua cruda para cocinar los frijoles rojos (la cantidad de azúcar también debe determinarse según su propio gusto).

7. Prepara la taza y añade las judías rojas encurtidas.

8. Añade los frijoles rojos hervidos en agua cruda.

9. Prepara una taza de agua fría en el frigorífico y luego añade los frijoles rojos.

Valor nutricional

1. El frijol rojo contiene muchas saponinas, que pueden estimular los intestinos, por lo que tiene un buen efecto diurético, puede aliviar el alcohol y desintoxicar, y es bueno para enfermedades cardíacas, enfermedades renales, edemas, etc. Beneficiosos;

2. Los frijoles rojos adzuki tienen más fibra dietética y tienen un buen laxante, reducen la presión arterial, reducen los lípidos en sangre, regulan el azúcar en sangre, desintoxican y combaten el cáncer. prevenir cálculos, fortalecer y perder peso;

3. Los frijoles adzuki rojos son un alimento rico en ácido fólico. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes pueden promover la lactancia comiendo frijoles adzuki rojos.

Efectos y funciones

La medicina tradicional china cree que los frijoles rojos son dulces, ácidos, planos, no tóxicos y tienen el efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo. Adecuado para personas con bazo y estómago débiles, y son útiles en terapia dietética del estómago y muchos otros usos.