¿Es esta la forma adecuada de cocinar el brócoli?

Forma fácil de hacer brócoli: Cortar el brócoli en trozos pequeños, hacer cortes transversales en la base y separarlo. Hervir agua en una olla, blanquear el brócoli durante un minuto, escurrir en agua fría, lavar y cortar los tomates en cubos. Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue los tomates, sofría, agregue el brócoli y sofría, agregue las rodajas de ajo y la sal, sofría durante unos dos minutos y sirva.

Ingredientes

Un trozo de brócoli

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de ajo

Método/Pasos

1

Lavar el brócoli y cortarlo en cubos para su uso posterior

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2

Pon una cantidad adecuada de agua en la olla y deja hervir, agrega el brócoli y blanquea hasta que el brócoli cambie de color. Sácalo y cuaja. a un lado.

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3

Corte los accesorios y configure a un lado

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4

Pon más aceite en la olla y caliéntalo, saltea el jengibre y la cebolla verde, agrega el brócoli y salteado

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5

Después de que el brócoli esté sofrito uniformemente, agregue el ajo picado, sofría uniformemente y estará listo para servir (porque el brócoli no tarda mucho en hierva el agua, así que debemos ser rápidos)

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6

Un simple brócoli vegetariano salteado está listo

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Notas

Mientras hierve agua, no espere demasiado mucho tiempo, de lo contrario el brócoli se ablandará y el sabor no será bueno