¿Qué comida comes durante el solsticio de invierno?

Come bolas de arroz glutinoso, cerdo asado y arroz con jengibre, sopa de boniato y fruta, albóndigas y sopa de cordero. Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno; en algunos lugares del sur se come carne asada en el solsticio de invierno, según la costumbre tradicional de Ningbo, la sopa de camote y fruta es uno de los manjares imprescindibles durante el solsticio de invierno; ; en muchas zonas del norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno cada año. La ciudad de Jianyang come sopa de cordero humeante en el solsticio de invierno.

1. Comer bolas de arroz glutinoso

Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente popular en Jiangnan. "Tangyuan" es un alimento esencial durante el solsticio de invierno. "Yuan" significa "reunión" y "completitud". Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno también se llama "Yuan del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".

2. Comer cerdo asado y arroz con jengibre.

En algunos lugares del sur, el cerdo asado se come en el solsticio de invierno. En este día, el cerdo asado seco se convierte en un imprescindible. tener en las mesas de comedor de Guangdong y Guangxi Un manjar indispensable, significa agregar verduras para agregar años a la comida. En el solsticio de invierno, la gente de Wuchuan tiene la costumbre de "comer arroz con jengibre" durante el solsticio de invierno.

3. Comer sopa de boniato

En las costumbres tradicionales de Ningbo, la sopa de boniato es uno de los manjares imprescindibles durante el solsticio de invierno. "Fan" y "fan" tienen la misma pronunciación. Según la gente de Ningbo, comer batatas durante el solsticio de invierno significa "revertir" toda la mala suerte del año pasado. El tanguo es similar a los ñoquis, pero mucho más pequeño y no tiene relleno en su interior. Tangguo también se llama Yuanzi, que significa "reunión" e "integridad". También hay un dicho en el viejo Ningbo que dice que "comer Tang Guo te hace un año mayor".

4. Comer bolas de masa

En muchas zonas del norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno de cada año. En el norte de China, las bolas de masa se comen en este día porque tienen el significado de "repeler el frío". Todavía hay un proverbio popular que dice: "Si no traes cuencos de bolas de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas y nadie lo hará". cuidado".

5. Coma sopa de cordero

Cada año, en el solsticio de invierno, la autopista Chengdu-Jiang que conecta Chengdu, Sichuan con Jianyang marcó el comienzo de una época del año más ocupada. En la ciudad de Jianyang, en el lado este de las montañas Longquan, solo busco un plato de sopa de cordero humeante.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Solsticio de invierno