Introducción a la rosa mosqueta

Escaramujo. Nombre correcto: Rosa maximowicziana Regel (nombre científico: Rosa maximowicziana Regel), también conocida como: Yamentai, Yamengang, etc., pertenece al orden de las Rosáceas, un pequeño arbusto de la familia de las Rosáceas, y es una de las plantas superiores de China. Los países europeos lo consideran un "medicamento especial para el tratamiento del escorbuto" y se le conoce como "el poseedor del récord de vitaminas". Al comer alimentos crudos, tenga cuidado de no comerse las rebabas internas, que fácilmente pueden causar enteritis. Debe cocinarse antes de su consumo.