¿Es mejor comer patatas frías, crudas o cocidas?
La comida cruda sabe un poco a castañas de agua. Si se cocina, se puede saltear con carne. Las patatas frías tienen un valor nutricional extremadamente alto y son fáciles de digerir después de comer.
Patata (nombre científico: batata.) Urb. ) es una leguminosa, enredadera multiherbácea, de raíces tuberosas, fusiformes u achatadas, y carnosas. Hojas pinnadas compuestas; estípulas lineales-lanceoladas, folíolos rombos u ovados, lóbulos pequeños, afilados, racimos, bractéolas erizadas, que caen temprano; corola de color violeta claro o rojo claro, pétalos de bandera casi redondos, las alas tienen forma de hoz, los estilos son curvados. , las vainas tienen forma de banda y son planas, y las semillas son casi cuadradas y planas. Las flores florecen en agosto y dan frutos en junio, 165 a 438 de octubre.