¿Quieres hervir la paja de trigo fría?
Wongcao contiene sales vegetales naturales, que tendrán un ligero sabor salado al consumirlas directamente. También puedes agregar sal, azúcar y vinagre al gusto según tu gusto personal.
La hierba de trigo se distribuye en el noreste de mi país, el norte de China, Mongolia Interior, Gansu, Qinghai, Xinjiang y otras regiones. Crece en pastizales secos, laderas, colinas y tierras arenosas, y tiene las ventajas de resistencia a la sequía, resistencia al frío, resistencia al pastoreo y alta fertilidad.
Cómo comer hierba helada
La hierba de vino no solo se ve bien, sino que también tiene un sabor muy especial. Tiene un sabor ligero pero fresco y refrescante. Generalmente el método más recomendado es comerlo crudo. En muchos restaurantes lo ponen en hielo y en un plato para que sea aún más agradable de comer.
Además de consumirse crudo y frío, los platos relacionados con el pasto de trigo también se pueden hervir, hervir, saltear e incluso utilizar para hacer sopa. La hierba de trigo se puede blanquear en agua y se ablanda cuando se escalda con agua hirviendo. Entonces, al comer estofado, se puede utilizar como estofado. Aunque su textura no es tan crujiente como la de una ensalada fría, resulta muy fresca y tierna. Y al tostarla, la paja de trigo quedará más deliciosa.