La forma de preparar Gu Baba es freír.
Ingredientes: 500 gramos de maíz ceroso (maíz) fresco, 50 gramos de azúcar, 10 hojas de maíz.
Características: Suave y dulce, de color amarillo claro y rica en nutrientes.
Operación: Muela el arroz hasta obtener una pasta, agregue azúcar y mezcle bien, amase hasta obtener 10 tortas de arroz triangulares, cada una de las cuales pesa alrededor de 50 g, y cocínelas al vapor con hojas de arroz frescas.
1. Vierta el salvado de arroz crudo en el recipiente.
2. Añadir azúcar (según gusto personal)
3. Las hojas frescas de maíz se pueden cocinar al vapor.
En segundo lugar, tortillas fritas.
1. Vierta el salvado de arroz crudo en el recipiente.
2. Añade azúcar (según gusto personal)
3. Prepara guantes desechables.
4. Colocar el cárter de aceite.
5. Tome una cantidad adecuada y presiónela hasta darle forma plana.
6. Llevar el fuego a ebullición, bajar el fuego y meter.
7. Cuando esté casi cocido aparecerá una capa encima, como burbujas.
8. Puedes cocinar con este color.
9. Escurrir el aceite y retirar de la olla.
¿Quieres uno, jaja!
Notas:
1. Los bollos crudos no deben quedar demasiado finos ni demasiado secos. Simplemente pruébalos con los dedos en lugar de tocarlos con las manos.
2. Añade una cantidad adecuada de azúcar. Como cada persona tiene gustos diferentes, puedes añadir primero una pequeña cantidad, no demasiada.
Fríe uno y pruébalo antes de decidir si añadir más sopa.
3. La clave es controlar el calor. Después de que el aceite haya hervido a fuego alto, puedes bajar el fuego o apagarlo.
Para evitar que se queme después de colocarlo en el exterior, el interior aún no está cocido.
Si el fuego es demasiado pequeño, el bizcocho no quedará crujiente, por lo que debes dominar la alternancia de fuegos pequeños y grandes.
4. En cuanto al tamaño de la dada, lo mejor es conseguir una del tamaño de una bola de masa. Las grandes no sabrán bien, pero las pequeñas son más cómodas para comer. y no te sentirás cansado.
5. Lo más importante es que asegúrese de utilizar [aceite vegetal] para freír, ¡otros aceites se pegarán a la sartén!
Y cuando se saltee con verduras, quedará más fragante que otros salteados.