Cómo hacer muslos de pollo Bazhenla

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Lavar las piernas de pollo y hacerles unos cortes.

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Espolvoreamos una cantidad adecuada de sal en el filo del cuchillo.

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Limpiar uniformemente con las manos y frotar repetidamente.

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Añade partículas de pimienta y mezcla bien con las manos.

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Vierta vino blanco (cuanto mayor sea su graduación, mejor)

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Vierta un vino adecuado cantidad de salsa de soja

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Vierte un poco de salsa de soja y agárrala repetidamente con las manos.

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Cubrir con film transparente y dejar marinar en el frigorífico durante 24 horas.

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Colocar los muslos de pollo marinados en la vaporera.

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Tapa la tapa y cocina al vapor a fuego medio durante 30-40 minutos.

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Cocinar muslos de pollo al vapor producirá mucha sopa.

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Vierte la sopa y cómela.