Diez tabúes en el negocio de la restauración
El negocio no será viable si no se hace. El mercado de productos básicos está cambiando rápidamente. El intercambio de productos básicos debe ser oportuno y es difícil ver a los clientes en casa. Sólo corriendo se puede comprender la información del mercado, encontrar la oportunidad adecuada y obtener ganancias.
2. Sin coraje.
Debemos saber que nueve de cada diez veces no ganaremos mucho dinero en los negocios. Mientras queramos hacerlo, descubriremos dificultades en el proceso de emprendimiento. Encontraremos dificultades todos los días. Progresaremos en la solución de cada problema. Tenemos sueños en nuestros corazones y tenemos los pies en la tierra. Si es algo bueno, se le llama maravilloso; si es un revés, considérelo como una cosecha. Convierte todo esto en riqueza en la vida y cuanto más trabajes, más suerte tendrás.
3. Celos: cuanto más caros son los snacks, menos posibilidades hay de que se vendan.
No tienes que limitarte a comprar snacks baratos, también puedes probar artículos de alto valor añadido y tal vez descubras un mundo nuevo.
4. Evite ahorrar dinero.
Después de ganar dinero, se muestra reacio a invertir nuevamente y convertir su dinero vivo en dinero muerto. Solo puede seguir adelante, continuar expandiendo la escala de su negocio, desarrollarse y fortalecerse y tomar su negocio. a un nivel superior. Si está en el negocio de los snacks, puede invertir parte de sus ingresos en aprender nuevas tecnologías de snacks y en investigación y desarrollo de snacks, para crear su propia tecnología y tener un sabor cada vez mejor. Por ejemplo, si quiere hacer Liangpi, puede hacerlo. Deberíamos ir a otra parte para aprender Liangpi Inch, usar pies por pies y aprender de las fortalezas de los demás para compensar las debilidades.
5. Evite ser demasiado ambicioso.
Si menosprecias las pequeñas ganancias y quieres engordar, nunca harás una fortuna. Sólo comenzando de pequeño a grande, acumulando lentamente pequeñas cantidades hasta convertirlas en grandes cantidades, paso a paso, podremos finalmente alcanzar la cima de la riqueza. Mucha gente piensa en dejar que otros se unan a su propia marca y preparen los snacks locales más famosos antes de aprender la tecnología. De hecho, esta idea es buena, pero hay que tomarse su tiempo.
6. No tengas miedo de beber en un callejón oscuro.
Lo más importante del catering es la selección de la ubicación. Incluso un cerdo puede volar cuando está parado en el viento. Siempre que elijas el lugar correcto, habrás ganado la mitad de la batalla. Mucha gente sólo se centra en la producción pero no en el marketing. Piensan que si algo es bueno, la gente lo conseguirá de forma natural. Este es un método de venta pasivo. Sólo reclutando y ampliando la influencia de manera proactiva podremos vender más y obtener más ganancias.
7. Haremos lo que hagan los celosos.
Falta de espíritu innovador, siempre por detrás de los demás, dejándose llevar por las narices y haciendo menos o no haciendo nada después de que otros se llevan los beneficios. Sólo estando un paso por delante del mercado podremos ganarlo.
8. Evitar el tratamiento térmico.
Refrigerios como este, que obtienen información interesante, son muy populares últimamente. La gente se apresura a actuar a ciegas y librar batallas sin preparación suficiente. Pierden más y ganan menos. Sólo analizando y estudiando cuidadosamente el mercado podremos tener confianza y tomar la iniciativa.
9. Evita pasar calor y frío.
Mucha gente pregunta qué snacks son los más populares en estos momentos. Siempre piensan que cuanto más cocinan algo, más les gusta. Debes saber que cuantos más rábanos comes, menos espacio ocupas. tener. Sólo mirándolo en un lugar discreto y siendo popular puede tener mercado. Por eso, a la hora de elaborar snacks, lo mejor es realizar nuevos proyectos que se ajusten a los gustos locales y sean raros.
10. Evite obtener grandes ganancias.
Al fabricar snacks, sólo nos centramos en las ventas. Si las ganancias son altas, los precios serán terriblemente altos. Como resultado, las ganancias serán altas pero las ventas serán bajas. Sólo manteniendo las ganancias en perspectiva, con precios razonables, habrá clientes, y vendiendo más se pueden obtener pequeñas ganancias pero una rápida rotación. Cada tienda debe tener un artículo principal, bajas ganancias y precios especiales de restaurante.