¿Hay algo que no se pueda guardar en el frigorífico?

En primer lugar, las frutas confitadas como mangos, caquis y plátanos no se deben guardar en el frigorífico.

Las llamadas frutas en mermelada son aquellas frutas que se pueden pelar y tienen una pulpa parecida a la mermelada. Las bayas pierden su sabor y su piel se deteriora a bajas temperaturas.

En segundo lugar, los lichis frescos. Si se deja a 0°C durante un día, la cáscara se pondrá negra y la pulpa cambiará de sabor.

Además, frutas cítricas como naranjas, limones y naranjas. A bajas temperaturas, el aceite de la piel puede penetrar fácilmente en la pulpa de la fruta, lo que hará que la fruta sea amarga y no sea apta para guardar en el frigorífico. Es mejor almacenar los cítricos a temperatura ambiente, alrededor de 15 grados.

Por último, están las frutas listas para comer, como las fresas, los arándanos, las moras, etc. , lo mejor es comprarlo y comerlo inmediatamente. Ponerlo en el refrigerador no solo afectará el sabor, sino que también provocará moho fácilmente.

Seis tabúes al utilizar frigoríficos:

A. No se deben colocar alimentos calientes en un frigorífico en funcionamiento.

b Los alimentos no deben almacenarse demasiado llenos ni demasiado apretados, dejando espacios para facilitar la convección del aire frío, reducir la carga de la unidad, prolongar la vida útil y ahorrar electricidad.

C. Para mantener la higiene, no se deben mezclar alimentos crudos y cocidos. Haga un uso razonable del espacio en la caja de acuerdo con los requisitos de temperatura y tiempo de almacenamiento de los alimentos. No coloque los alimentos directamente sobre la superficie del evaporador, sino colóquelos en un recipiente para evitar que se congelen en el evaporador y resulte incómodo sacarlos.

d No introduzca pescado, carne y otros alimentos frescos en el frigorífico sin procesarlos. El pescado y la carne frescos deben envasarse en bolsas de plástico y conservarse en el frigorífico. Las frutas y verduras deben secarse por fuera, colocarse en el fondo de la caja y almacenarse a temperatura cero.

E. Las bebidas líquidas embotelladas no deben colocarse en el congelador para evitar que se congelen y se rompan. Debe conservarse en el frigorífico o en la puerta, preferiblemente a unos 4°C.

f. Los refrigeradores que almacenan alimentos no deben almacenar también productos químicos.

Además:

A. Pepinos y tomates: Los pepinos evitan el etileno, mientras que los tomates contienen etileno. Juntos estropearán los pepinos.

B. Pan y galletas: Las galletas son relativamente secas y no tienen humedad, mientras que el pan tiene más humedad. Cuando se juntan, las galletas se ablandarán y perderán su textura crujiente, y el pan se volverá duro y desagradable.

C. Arroz y frutas: El arroz se calienta fácilmente. Las frutas evaporan fácilmente el agua y se secan cuando se calientan. El arroz también se enmohece o se llena de gusanos después de absorber agua.

D. Huevos frescos, jengibre y cebolletas: hay muchos poros pequeños en la cáscara del huevo. El fuerte olor a jengibre y cebolletas penetrará en los poros y acelerará el deterioro de los huevos frescos. Después de un tiempo, los huevos olerán mal.

1. No se deben colocar alimentos calientes en un frigorífico en funcionamiento.

2. La comida no debe estar demasiado llena ni demasiado apretada, y debe haber espacios para facilitar la convección del aire frío, reducir la carga de la unidad, prolongar la vida útil y ahorrar electricidad.

3. No se deben mezclar los alimentos con alimentos crudos y cocidos para mantener la higiene. Haga un uso razonable del espacio en la caja de acuerdo con los requisitos de temperatura y tiempo de almacenamiento de los alimentos. No coloque los alimentos directamente sobre la superficie del evaporador, sino colóquelos en un recipiente para evitar que se congelen en el evaporador y resulte incómodo sacarlos.

El pescado y la carne frescos deben envasarse en bolsas de plástico y conservarse en el frigorífico. Las frutas y verduras deben secarse por fuera, colocarse en el fondo de la caja y almacenarse a temperatura cero.

5. Las bebidas líquidas embotelladas no se pueden colocar en el congelador para evitar que se congelen y se rompan las botellas. Debe conservarse en el frigorífico o en la puerta, preferiblemente a unos 4°C.

6. Los frigoríficos que almacenan alimentos no deben almacenar también sustancias químicas.