¿Cómo envasar brotes de bambú hervidos?

Cómo hacer brotes de bambú triturados en bolsas: desempaque y cómelos inmediatamente o úselos para cocinar.

Crudo: Una vez desembalado, escaldarlo en agua hirviendo y sofreírlo con otras verduras. También puedes hacer sopa.

Los brotes de bambú no se pueden comer crudos. Es amargo y desagradable cuando se cocina solo, pero los brotes de bambú salteados con carne son particularmente deliciosos.

Los brotes de bambú se pueden utilizar para hacer sopa o cocinar, y pueden elaborar muchos platos deliciosos.

Métodos/pasos para envasar los brotes de bambú hervidos

1 Abrir los brotes de bambú en bolsas, lavarlos, cortarlos en rodajas, ponerlos en agua hirviendo y blanquearlos con 1 cucharadita de sal. medio minuto, sacarlos y escurrirlos para que se sequen.

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2. Pelar, lavar y picar los ajos, cortar en rodajas la cebolla y el jengibre y picar el pimiento rojo pequeño.

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3. Coloque los brotes de bambú escurridos en un tazón grande, vierta todos los demás ingredientes y revuelva uniformemente.

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4. Vierta los brotes de bambú encurtidos uniformemente revueltos en un recipiente sellado limpio y sin aceite y refrigérelo durante la noche antes de probarlos.

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