Resumen del fracaso en la restauración empresarial
1 La cadena de capital es importante, muy importante, muy importante
Esto es mucho más importante que lo que se enfatiza en el libro. Para iniciar un negocio, es necesario tener un plan claro de uso de los fondos y tener suficientes fondos de reserva. Creo que necesita al menos un volumen que pueda sostener su ciclo económico durante medio año. Tomando como ejemplo la restauración, el ciclo de una pequeña empresa es de un mes. De esta manera, necesitas al menos medio mes de gastos como base. Creo que lo mejor es un mes. 2. No seas demasiado idealista al invertir
Los nuevos emprendedores a menudo hacen las cosas con ideales en mente y necesitan construir una marca y establecer una imagen con urgencia. En este estado de ánimo, es fácil perder de vista la situación financiera real. Todo debe ser formal y todo debe ser lo mejor. No hay problema con el punto de partida de este tipo de trabajo, pero el emprendimiento no se trata sólo de innovación, sino más importante, de poder establecer una carrera. Los ideales pueden llevarnos a volar alto, pero también pueden fácilmente hacerte ignorar el presente. Está justo frente a ti y es la base de tu carrera. Así que planifique con ideales y opere teniendo en cuenta el presente. 3 La mentalidad del jefe
Todos quieren continuar con su proyecto empresarial para ganar dinero. Tienen mucho tiempo para disfrutar de la vida y está bien consultar cuentas y cobrar dinero con regularidad. Creo que debería haber un proyecto tan bueno, pero puede que no sea adecuado para pequeños operadores como usted y yo. No hay escasez de dinero en esta sociedad. No te toca a ti hacer cosas tan buenas. Incluso si lo encuentra, creo que lo copiarán pronto. Entonces, en las primeras etapas de iniciar un negocio, no hagas las cosas con mentalidad de jefe, trátate a ti mismo como a un empleado. Hacerlo usted mismo no significa que no comprenda la gestión, es sólo una necesidad en las primeras etapas. Primero sea un buen empleado y luego piense en ser un jefe.
4 Orientación psicológica de los empleados en todos los niveles
A los empleados relativamente profesionales, como los chefs, se les debe tratar psicológicamente como socios, lo que ayudará a sopesar algunas cosas. Los camareros deberían ser tratados psicológicamente como trabajadores temporales. Su salario y edad sólo pueden permitirles un puesto como el suyo. Esté siempre preparado para que se vayan. La alta liquidez es muy común entre ellos. Lo anterior es sólo un nivel psicológico. ¡Todos deben ser tratados por igual y se puede mostrar atención sin importar el costo!
5 Compresión y recompresión de costos
Muchas personas parecen haber mencionado esto, pero todavía tengo que repetirlo. Porque soy la enésima persona que nunca corrige mis errores. Esta es también la naturaleza psicológica de los emprendedores primerizos, es decir, no valoran el dinero pequeño. El consumo debe tener un gran encanto, y deberías estar secretamente feliz de ahorrar un centavo a largo plazo, pero eso no significa que tomes atajos, al menos eso espero. Un caballero debe ser medido en su amor por el dinero.
Los cinco puntos anteriores son mis sentimientos más profundos. Espero que mi resumen de fracasos pueda ayudar a que más emprendedores tengan éxito. Iniciar un negocio es realmente una experiencia de vida maravillosa. Aunque fracasó, disfruté el proceso. * * *¡alentar! Amigos en el camino.
Resumen del fracaso de la restauración empresarial [2]
La restauración ha atraído mucha atención en todo momento, y muchos emprendedores se han sumado a la restauración en los últimos años. Pero para un franquiciado que nunca ha tenido experiencia en el negocio de la restauración, sin duda habrá muchas dificultades en el proceso de iniciar un negocio. Hoy resumiré las cinco principales experiencias de fracaso en la industria de la restauración, con la esperanza de poder ayudarle.
1. La cadena de capital es importante, muy importante, muy importante.
Esto es mucho más importante de lo que enfatiza el libro. Debe tener un plan claro sobre cómo utilizar los fondos en su negocio de catering y tener suficientes fondos de reserva. Creo que necesita al menos un volumen que pueda sostener su ciclo comercial durante medio año. Tomando como ejemplo la restauración, el ciclo de una pequeña empresa es de un mes. De esta manera, necesitas al menos medio mes de gastos como base. Creo que lo mejor es un mes.
2. No seas demasiado idealista con tu inversión.
Los nuevos emprendedores a menudo hacen las cosas con ideales en mente y necesitan con urgencia construir una marca y establecer una imagen. En este estado de ánimo, es fácil perder de vista la situación financiera real. Todo debe ser formal y todo debe ser lo mejor.
No hay problema con el punto de partida de este tipo de trabajo, pero el emprendimiento no se trata sólo de innovación, sino más importante, de poder establecer una carrera. Los ideales pueden llevarnos a volar alto, pero también pueden fácilmente hacerte ignorar el presente. Está justo frente a ti y es la base de tu carrera. Así que planifique con ideales y opere teniendo en cuenta el presente.
3. La mentalidad del jefe
Todos quieren seguir ganando dinero con su proyecto de negocio de restauración. Tienen mucho tiempo para disfrutar de la vida y simplemente van a cobrar. regularmente. Creo que debería haber un proyecto tan bueno, pero puede que no sea adecuado para pequeños operadores como usted y yo. No hay escasez de dinero en esta sociedad. No te toca a ti hacer cosas tan buenas. Incluso si lo encuentra, creo que lo copiarán pronto. Entonces, en las primeras etapas de iniciar un negocio, no hagas las cosas con mentalidad de jefe, trátate a ti mismo como a un empleado. Hacerlo usted mismo no significa que no comprenda la gestión, es sólo una necesidad en las primeras etapas. Primero sea un buen empleado y luego piense en ser un jefe.
4. El posicionamiento psicológico de los empleados a todos los niveles.
A los empleados relativamente profesionales, como los chefs, tratarlos psicológicamente como socios, lo que ayuda a sopesar algunas cosas. Los camareros deberían ser tratados psicológicamente como trabajadores temporales. Su salario y edad sólo pueden permitirles un puesto como el suyo. Esté siempre preparado para que se vayan. La alta liquidez es muy común entre ellos. Lo anterior es sólo un nivel psicológico. ¡Todos deben ser tratados por igual y se puede mostrar atención sin importar el costo!
5. Compresión y recompresión de costos
Muchas personas parecen haber mencionado esto, pero todavía tengo que repetirlo. Porque soy la enésima persona que comete errores una y otra vez. Esta también es una gran naturaleza psicológica de los emprendedores primerizos, es decir, no valoran el dinero pequeño. El consumo debe tener un gran encanto, y deberías estar secretamente feliz de ahorrar un centavo a largo plazo, pero eso no significa que tomes atajos, al menos eso espero. Un caballero debe ser medido en su amor por el dinero.