Pato helado, cómo hacer delicioso el pato helado

Medio pato

Media lata de ciruelas ácidas frías

Una cantidad adecuada de sal

4 trozos de azúcar de roca

Una pequeña cantidad de Aceite

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de vino de cocina

¿Cómo hacer pato a las ciruelas frío?

Lavar el pato y cortarlo en trozos.

Cortar el ajo y el jengibre.

Ponemos aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadimos el ajo y el jengibre. ¡Sofría y agregue azúcar de roca!

¡Luego añade la carne de pato y continúa removiendo! Producir/salir aceite

Continuar friendo, mira el video, esto me alcanza casi para freír, uso mucho aceite y luego hago vino. Puede ser fresco o a pescado.

En este momento, añade media lata de salsa de ciruelas ácidas, continúa salteando, luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10_15 minutos. Si te gusta más suave, cocina a fuego lento por más tiempo. Depende de cada uno

Fuera del nido, sin añadir una gota de agua, está riquisima.

Consejos

Si te gusta la salsa de ciruelas ácidas, puedes poner más o menos.