¿Qué tipo de madera es buena para las tablas de cortar?
La tabla de cortar de madera es muy gruesa y resistente, y es más adecuada para picar carne o cortar alimentos duros. Sin embargo, durante el uso, es fácil cortar los residuos de madera y mezclarlos con carne y verduras e ingerirlos en el cuerpo, lo que a largo plazo es perjudicial para la salud. Además, cuando las tablas de madera se utilizan durante mucho tiempo, es fácil que se acumule suciedad en las marcas de corte y no es fácil de limpiar. Además, algunas maderas, como el álamo, son propensas a agrietarse si se usan repetidamente. tienen más probabilidades de generar bacterias. Debido a que las tablas de cortar de madera son muy absorbentes y difíciles de secar, si se dejan en un ambiente húmedo durante mucho tiempo, pueden enmohecerse fácilmente y causar enfermedades intestinales. Por lo tanto, es mejor remojar las tablas de cortar de madera en aceite vegetal durante 2 horas antes de usarlas, para que sea menos probable que se agrieten. Al comprar una tabla de cortar, asegúrese de elegir tablas de madera seguras hechas de madera de ginkgo, de acacia, de abedul o de sauce.
¿Qué material es bueno para una tabla de cortar? Tabla de cortar de bambú
Una tabla de cortar de bambú calificada debe estar hecha de plantas naturales. El material es relativamente fuerte, no es fácil de agrietar o caer. Y no es fácil que la suciedad se atasque en los huecos del interior, es relativamente limpio y más fácil de limpiar. Las tablas de cortar de bambú son una buena opción porque son fáciles de secar y no son propensas a tener moho ni olores. La desventaja es que las tablas de cortar de bambú no son lo suficientemente gruesas y en su mayoría están hechas de piezas empalmadas. No pueden soportar el impacto de objetos pesados cuando se usan, por lo que se usan mejor para cortar verduras o frutas, pero no son adecuadas para cortar carne.
Qué material es bueno: tabla de cortar de plástico
Las tablas de cortar de plástico hechas de polipropileno, polietileno y otros materiales no son adecuadas para cortar alimentos grasosos, de lo contrario serán difíciles de limpiar. Las tablas de cortar de plástico no son resistentes a las altas temperaturas y pueden deformarse fácilmente cuando se cortan objetos calientes. Algunas tablas de cortar contienen plastificantes como plomo y cadmio, que pueden incluso causar cáncer si se usan durante mucho tiempo y algunas tablas de cortar de plástico con textura rugosa pueden cortarse fácilmente en pedazos e ingresar al cuerpo humano con los alimentos, causando daños al hígado y al hígado; riñones.
Pregunta 2: ¿Qué tipo de tabla de cortar de madera es buena? Tabla de cortar de madera de material natural o tabla de cortar de bambú
Tabla de cortar de madera: tabla de cortar hecha de madera de ginkgo, madera de langosta, abedul o sauce, la calidad general es buena.
Las tablas de cortar de bambú son ligeramente más ligeras que la madera y no son fáciles de falsificar. La calidad es relativamente estable y más segura de usar. Sin embargo, la densidad no es tan alta como la de las tablas de cortar de madera. No es suficiente. La mayoría de ellos están empalmados y no se pueden golpear con fuerza cuando se usan.
Si no sueles picar huesos, puedes elegir una tabla de cortar de bambú común y corriente, que es más económica y fácil de transportar.
Pregunta 3: ¿Qué material es una buena tabla de cortar de bambú?
Una tabla de cortar de bambú calificada debe estar hecha de plantas naturales. El material es relativamente fuerte y no es fácil de agrietar o caer. Se apaga y no es fácil quedarse atrapado en los huecos. La suciedad es relativamente limpia y más fácil de limpiar. Las tablas de cortar de bambú son una buena opción porque son fáciles de secar y no son propensas a tener moho ni olores. La desventaja es que la mayoría de las tablas de cortar de bambú están empalmadas porque no son lo suficientemente gruesas y no pueden soportar el impacto de objetos pesados cuando se usan. Por lo tanto, se usan mejor para cortar verduras o frutas, pero no son adecuadas para cortar carne.
Tablas de cortar de plástico
Las tablas de cortar de plástico fabricadas con polipropileno, polietileno, etc. no son adecuadas para cortar alimentos grasosos, de lo contrario serán difíciles de limpiar. Las tablas de cortar de plástico no son resistentes a las altas temperaturas y pueden deformarse fácilmente cuando se cortan objetos calientes. Algunas tablas de cortar contienen plastificantes como plomo y cadmio, que incluso pueden causar cáncer si se usan durante mucho tiempo. Algunas tablas de cortar de plástico con textura rugosa pueden cortar fácilmente los desechos e ingresar al cuerpo humano con los alimentos, causando daños al hígado y los riñones.
Tabla de cortar de madera
La tabla de cortar de madera está hecha de un material muy grueso y de gran dureza. Es más adecuada para cortar carne o alimentos duros. Sin embargo, durante el uso, es fácil cortar los residuos de aserrín y mezclarlos con carne y verduras e ingerirlos en el cuerpo, lo que a largo plazo es perjudicial para la salud. Además, cuando las tablas de madera se utilizan durante mucho tiempo, es fácil que se acumule suciedad en las marcas de corte y no es fácil de limpiar. Además, algunas maderas, como el álamo, son propensas a agrietarse si se usan repetidamente. tienen más probabilidades de generar bacterias. Debido a que las tablas de cortar de madera son muy absorbentes y difíciles de secar, si se dejan en un ambiente húmedo durante mucho tiempo, pueden enmohecerse fácilmente y causar enfermedades intestinales. Por lo tanto, es mejor remojar las tablas de cortar de madera en aceite vegetal durante 2 horas antes de usarlas, para que sea menos probable que se agrieten. Al comprar una tabla de cortar, asegúrese de elegir una tabla de cortar hecha de madera maciza, madera de ginkgo, madera de acacia, abedul o sauce.
Cada tipo de material de tabla de cortar tiene sus propias ventajas y desventajas, y diferentes consumidores tendrán diferentes reacciones durante el uso. Se recomienda que las personas roten las tablas de cortar de múltiples materiales para un uso práctico y no las utilicen. el mismo tipo de tabla de cortar durante mucho tiempo. Cada tabla de cortar tiene una vida útil determinada, por lo que debes reemplazarla después de algunos años de uso. No uses la misma tabla de cortar durante más de diez años, de lo contrario te causará muchos problemas y daños.
Pregunta 4: ¿Qué tipo de material para tabla de cortar es bueno? El sauce es el más adecuado y asequible. Es mejor remojarlo en agua salada antes de usarlo y luego secarlo después de su uso. agrietamiento.
Pregunta 5: ¿Es mejor utilizar tabla de cortar de madera o pegamento? Por supuesto, es mejor la tabla de cortar de madera. Se recomienda comprar palo de hierro rojo, que se vende en JD.com. Es un tipo de secoya, duradero y hecho de madera entera sin pegamento.
Pregunta 6: ¿Qué tipo de madera es buena para “tabla de cortar”? Sauce
El sauce tiene alta densidad, textura simple y no le crecen insectos.
Y es barato. Las tablas de cortar no tienen por qué ser tan caras. Lo económico es lo mejor.
Pregunta 7: ¿Qué tipo de material para tabla de cortar es bueno? Las tablas de cortar de madera tienen alta densidad, material grueso, buena tenacidad y son muy duraderas. Son una buena opción para picar carne y cortar alimentos duros. La calidad de las tablas de cortar de madera de diferentes materiales es diferente. Si la madera está relativamente suelta, la superficie de la tabla de cortar producirá fácilmente marcas de cuchillo y los residuos de madera se mezclarán con ella al cortar carne. Salud Si no se limpia a fondo, las marcas de los cuchillos ocultarán fácilmente la suciedad. Atrae bacterias y contamina los alimentos. Además, las tablas de cortar de madera son muy absorbentes y difíciles de secar. La exposición prolongada a un ambiente húmedo puede provocar moho, que puede contaminar los alimentos y provocar enfermedades intestinales. Cabe señalar que no toda la madera es apta para tablas de cortar. Por ejemplo, el ébano contiene sustancias tóxicas, por lo que el ébano no es adecuado para tablas de cortar. Si lo usas para cortar alimentos cocidos, contaminará los platos y provocará vómitos fácilmente. dolor abdominal, mareos y otros síntomas. Por lo tanto, es mejor elegir una tabla de cortar hecha de madera de ginkgo, madera de langosta, abedul o sauce.
Las tablas de cortar de bambú tratadas con alta temperatura y alta presión tienen las características de un material resistente, no es fácil de romper, no se deforma, es resistente al desgaste, duro, fácil de secar y tiene buena tenacidad. higiénico cuando se usa, y la fragancia del bambú en sí es más. Hace que la gente se sienta feliz. El bambú dulce y el bambú fresco también tienen cierto efecto en la inhibición de la reproducción bacteriana, por lo que son la mejor opción para cortar alimentos cocidos. Sin embargo, la tabla de cortar de bambú no es lo suficientemente gruesa como para ser golpeada por objetos pesados, por lo que no es adecuada para cortar carne. Es mejor utilizarla para cortar frutas y verduras. Las tablas de cortar de bambú son hermosas, asequibles, saludables y respetuosas con el medio ambiente, y vale la pena comprarlas. Pero tenga en cuenta que al comprar, debe determinar si el bambú ha sido blanqueado. Si el bambú es particularmente blanco o tiene un olor agrio, no lo compre.
Aunque las tablas de cortar de plástico son ligeras y fáciles de limpiar, al estar hechas de polipropileno, polietileno, etc., no son resistentes a las altas temperaturas y se deforman fácilmente. Son adecuadas para elaborar alimentos ligeros como este. como pasteles, albóndigas y sushi. Además, las tablas de cortar de plástico también tienen riesgos. Si la tabla de cortar contiene plastificantes como plomo y cadmio, el uso prolongado puede provocar riesgos de cáncer; si está hecha de plástico de calidad inferior, las piezas cortadas entrarán al cuerpo humano con la comida; , dificultando su digestión y provocando daños en el hígado y los riñones. Además, a la hora de comprar, elija tablas de cortar de plástico de buena calidad, libres de impurezas y olores nocivos, de colores brillantes y uniformes.
Pregunta 8: ¿Qué madera es la mejor para las tablas de cortar? El sauce, el baniano, el olmo, el almez, la morera, el laurel y el álamo son buenas opciones.
Pregunta 9: ¿Qué tipo de madera es mejor para las tablas de cortar? Las tablas de cortar también se llaman tablas de cortar. Los requisitos de calidad para las tablas de cortar de madera maciza son altos: primero, la textura es escalonada, fuerte, buena resistencia a la rotura, sin escoria y sin pelusa; segundo, la dureza es media o superior, pero no demasiado dura para evitar dañar la tabla; cuchillo; en tercer lugar, no hay olor ni sabor desagradables (el runnan huele mal, la madera amarga tiene un sabor amargo y la madera de roble tiene un sabor agrio y amargo, todos son inadecuados, en cuarto lugar, no se pudrirá cuando esté mojado durante mucho tiempo y lo hará); no se agrieta cuando está seco. De acuerdo con este requisito de calidad, las tablas más adecuadas son: madera de concha, nanmu (madera de hierro), haya (para la familia Ulmus, no para la familia de las conchas), acacia (las tablas generalmente disponibles son: olmo, Parque, morera, Sophora japonica, sebo chino, langosta, Poria cocos, carambola, osmanthus, tejo, sauce, arce, juncia, etc.