¿Cómo se llaman los fideos instantáneos que parecen fideos?

Superficie corrugada. No debería haber un nombre unificado en la industria, pero la mayoría de la gente los llama fideos corrugados; algunos hechos a mano se llaman Shouban, también hay algunos nombres locales llamativos, como fideos de lenguado, fideos de pastel, fideos de intestino de ganso, fideos de tazón grande, etc. .;

Fideos corrugados redondos Fideos corrugados cuadrados

Se refiere al pan corrugado que no se seca al freír con aire caliente. Se parece a los fideos instantáneos, pero es necesario hervirlos antes de comerlos. Los fideos corrugados se consumen mucho en el sur de China. Con el auge de la olla caliente, el Malatang, los fideos a la cazuela y otros bocadillos, los fideos corrugados se utilizan ampliamente en los restaurantes de todo el país. Pero desde la perspectiva del consumidor, no existe una comprensión clara de los fideos corrugados, que generalmente se denominan fideos calientes, fideos de tazón grande, fideos instantáneos (no fritos), etc. Hay dos tipos de formas de pan: redondo y cuadrado, y el peso de un solo pastel es principalmente de 50 a 65 g.