Guía de recetas de alimentación saludable
Desayuno: un bol de leche de soja, dos rebanadas de pan integral y un huevo.
Almuerzo: Sopa de tomate, tofu y brotes de soja.
Ingredientes: 1 tomate rojo (unos 100g), media caja de tofu (unos 100g), 50g de brotes de soja, un poco de cilantro.
Condimento: 2 cucharaditas de sal.
Elaboración: Lavar y cortar los tomates en cubos, cortar el tofu en cubos pequeños, retirar y lavar los brotes de soja, lavar y cortar el cilantro en gajos. Agrega agua y tofu a la olla y cocina por 5 minutos, luego agrega los tomates y los brotes de soja y cocina brevemente, agrega sal al gusto y espolvorea con cilantro.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o una ensalada de lechuga, aliñada con vinagre y sal. No agregue aderezos para ensaladas ricos en calorías.
2. Dieta saludable 2.
Desayuno: un vaso de leche, un panecillo y una manzana.
Almuerzo: Filetes de pescado frito.
Ingredientes: 1 carpa herbívora, 10 gramos de hongo, 50 gramos de col cantonesa.
Condimento: 2 cucharadas de aceite para ensalada, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocción, un poco de almidón seco, agua y almidón, cebolla picada y jengibre.
Preparación: Lavar la carpa herbívora, cortarla en rodajas, mojarla en almidón seco y alisarla con aceite tibio; remojar el hongo y lavar la col cantonesa;
Calienta aceite para ensalada en una olla, agrega la cebolla y el jengibre picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los filetes de pescado, los hongos y el repollo chino, sofríe uniformemente, agrega sal y vino de cocción al gusto. y vierta agua y almidón para espesar.
Cena: 1 plato de verduras hervidas o una ensalada de lechuga, aliñada con vinagre y sal. No agregue aderezos para ensaladas ricos en calorías.
3. Comidas saludables.
Desayuno: un plato de papilla de arroz negro y judías rojas, un huevo cocido y una mariposa de rábano rallado frío.
Almuerzo: Sepia frita con apio.
Ingredientes: 150 gramos de apio, 150 gramos de sepia, cebolla de verdeo picada, pimiento rojo rallado y pimiento amarillo rallado.
Condimento: 1 cucharada de aceite para ensalada, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de esencia de pollo.
Elaboración: Lavar el apio y cortar en gajos; quitar las vísceras de la sepia, lavar y cortar en gajos, escaldar en agua hirviendo y escurrir. Vierta el aceite de ensalada en la olla y cocine hasta que esté cocido. Agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante. Agrega el apio y sofríe unas cuantas veces. Luego agregue las flores de sepia, los pimientos rojos y amarillos en tiras y revuelva uniformemente. Finalmente agrega sal y esencia de pollo al gusto y mezcla bien. Atender.
Cena: 1 plato de verduras cocidas ligeras o 1 ensalada de lechuga (aún no se permite el aderezo para ensaladas).