Cómo condimentar arroz glutinoso envuelto en bolas de arroz Cómo condimentar arroz glutinoso envuelto en bolas de arroz

1. En general, las albóndigas de arroz blanco comunes no necesitan condimento. Se elabora directamente a partir de arroz glutinoso. Después de cocinarlo, se puede mezclar con azúcar, miel y otros condimentos o comer directamente. Las bolas de arroz glutinoso tienen un sabor pegajoso y no se sienten monótonas incluso sin condimentar.

2. Si está envuelto en bolas de arroz glutinoso, puedes añadirle dátiles dorados, pasas, pasta de judías rojas y otros ingredientes. Estos ingredientes en sí mismos son muy dulces y también lo son cuando se comen directamente después de cocinarlos al vapor.

3. Si estás haciendo bolas de masa rellenas de carne, es necesario condimentar el arroz glutinoso. En general, a 1 kg de arroz se pueden añadir 10 g de sal, 2 cucharadas de salsa de soja y 20 g de salsa de ostras (o salsa de pescado) y luego se puede envolver la carne. Si usa tocino o cerdo estofado, puede usar arroz glutinoso como condimento. Debido a que el tocino y el cerdo estofado tienen sabores fuertes, cómelos con arroz glutinoso blanco. Si el sabor es fuerte, puedes condimentar el arroz glutinoso con salsa estofada, sabrá bien.