¿Cómo hacer repollo seco?

Puedes guisar carne. El repollo seco es un producto seco elaborado con repollo fresco. Se utiliza para guisar carne y tiene un sabor delicioso.

El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 300 g de col seca, 400 g de panceta de cerdo, sal y salsa de soja.

1. Lavar la col seca previamente remojada.

2. Cortar la panceta de cerdo en dados y reservar.

3. Después de calentar el aceite de la olla, añadir la panceta de cerdo en rodajas, añadir sal y sofreír hasta que salga aceite.

4. Vierta el repollo seco remojado y el agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté seco y suave.

5. Añade la salsa de soja y sofríe.