Cómo hacer fideos fríos es sencillo y fácil, cómo compartir, Taozi.

¿Trigo sarraceno? : 500

Condimentos

Azúcar: 1 cucharada

Su Wei: Cantidad media

¿Tomates? : Cantidad adecuada

Ajo: Cantidad adecuada

Sal: 1 cucharada

Vinagre de arroz: Cantidad adecuada

Salsa de soja: Cantidad adecuada

¿cilantro? : Cantidad adecuada

Fideos con salsa picante: Cantidad adecuada

¿Pepino? : 30

Pasos específicos

Paso 1

1. Remojar los fideos de trigo sarraceno en agua fría durante 10 minutos.

Paso 2

2. Después de que el agua hierva, pon el trigo sarraceno en la olla.

Paso 3

3. Después de que el trigo sarraceno esté cocido hasta que esté suave, retíralo, escaldalo en agua fría unas cuantas veces y reserva.

Paso 4

4. Pon el agua hervida fría en el frigorífico durante unas horas, luego añade la salsa de soja, la sal refinada, el azúcar, el vinagre, los tomates, los pepinos rallados y otros condimentos. y revuelva uniformemente.

Paso 5

5. Luego agrega cilantro y ajo picado para mejorar el sabor.

Paso 6

6. Vierta la salsa de fideos fría preparada sobre los fideos de trigo sarraceno y sirva.