¿Qué tipo de papilla es adecuada para cocinar en invierno? ¿Qué tipo de papilla es apta para cocinar en verano? Nunca copie de la Enciclopedia Baidu, quiero escribirlo a mano.

En primavera, las flores florecen no solo rosas, sino también melocotones, jazmines y otras flores, que están llenas de fragancia y embellecen la piel. Beber gachas puede hacerte cada vez más bella, ¿por qué no? Eso sí, algunas flores no se pueden comer, como la adelfa. ¡Debes reconocer a quienes aman la belleza! ●Gachas de zanahoria: Primero lave 1 o 2 zanahorias (según sus preferencias personales) y córtelas en tiras finas. Después de hervir agua, sofreír con aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos y reservar. Utilice 100 gramos de arroz japónica y agua para cocinar gachas. Cuando esté casi cocida, agregue las zanahorias fritas y cocine juntas. Cuando enciendes la olla, espolvorea un poco de cilantro y aceite de sésamo y de repente sientes que un aroma seductor penetra en tus fosas nasales y hace que tus dedos índices se contraigan. La papilla de zanahoria es rica en vitamina A y puede ser consumida regularmente por personas con pérdida de apetito o indigestión, piel seca, ceguera nocturna y presión arterial alta.

●Gachas de rosas: Lo mejor es utilizar pequeños capullos de rosas deshidratados que aún no se hayan abierto. Todos los nutrientes están contenidos en los capullos que aún no se han abierto. Hierva el arroz de tallo fresco en papilla. Después de cocinar, agregue una cantidad adecuada de pequeños capullos de rosa y coma la papilla hasta que adquiera un color rosa claro. Comer gachas de rosas con regularidad puede hacer que las personas se vean bien, hacer que su piel sea tierna y elegante, tratar el dolor de estómago causado por el estancamiento del qi del hígado y tener efectos calmantes, calmantes y antidepresivos sobre las emociones.

[Verano]

●Gachas de frijol mungo: Ingredientes: 50 g de frijol mungo, 100 g de arroz blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles mungo y el arroz blanco y cocínelos hasta obtener una papilla. Cuando esté cocido, agregue el azúcar moreno, mezcle bien y sirva. Funciones: eliminar el calor, aliviar el calor, aliviar la inquietud, producir fluidos corporales y calmar la sed.

●Semillas de loto y gachas de hojas de loto: Las semillas de loto tienen la función de limpiar el corazón y eliminar problemas, fortalecer el bazo y detener la diarrea. La hoja de loto es ligeramente astringente y tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la inquietud y saciar la sed, reducir la presión arterial y perder peso. Hervido con semillas de loto, arroz japónica y azúcar de roca, es dulce y refrescante. Es una buena medicina para disipar el calor y aliviar el calor del verano, y tiene un efecto terapéutico sobre el calor, la ansiedad y el insomnio. Tome una hoja de loto fresca, lávela y córtela, póngala en una bolsa de gasa y fríala en agua. Tome 150 ml de jugo concentrado, agregue algunas semillas de loto (cocidas con anticipación), luego agregue 100 g de arroz japónica, agregue 500 ml de azúcar de roca y cocínelo en papilla, una vez al día.

●Papilla de huevos en conserva y carnes magras: Es una papilla muy común y corriente. La combinación de carne y verduras es deliciosa. Aunque está incluida en la receta de las gachas de verano, también es apta para comer durante todo el año. Hay muchas maneras de hacer esto. El calor en verano es insoportable y nadie quiere quedarse mucho tiempo en la cocina. Aquí te presentamos el método más sencillo. Ingredientes: 2 huevos en conserva, 150 gramos de carne magra, 100 gramos de arroz. Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, cebolla verde picada.

Ejercicio:

1. Arroz Gaotao. Picar los huevos en conserva; lavar y picar la carne magra, marinar con vinagre, vino, cebolla verde y jengibre durante 20-30 minutos (solo pruébalo).

2. Hervir el agua en la olla y verter el arroz (agrega un poco de arroz glutinoso, la papilla quedará espesa y deliciosa). Cuando la papilla esté blanda, agregue la carne magra y los huevos en conserva y cocine durante unos 10 minutos.

3. Finalmente añadir los condimentos y llevar a ebullición. Eso sí, si puedes añadir un poco de caldo, el sabor será más delicioso.

El verano es caluroso y aburrido. Beber más papilla no solo puede reponer agua, sino también aliviar el calor y calmar los nervios. Como gachas de Baiziren, gachas de semillas de loto Tremella, gachas de menta, gachas de pachulí, gachas de madreselva, etc. También es un buen producto para disipar el calor y aliviar el calor del verano. Si se convierte en papilla helada, quedará realmente delicioso.

[Otoño]

●Gachas de crisantemo: Hervir 100 g de arroz de tallo fresco. Cuando la papilla esté cocida, añadir de 5 a 10 g de crisantemos y cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos. El color de la papilla es brillante y ligeramente amarillo y el olor es fragante. El crisantemo también tiene los efectos de dispersar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado, mejorar la vista y desintoxicar. También puede prevenir y tratar resfriados por viento y calor, dolores de cabeza y mareos, ojos rojos e hinchados, y también puede reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión.

●Gachas de Xunshi: El Xunshi, comúnmente conocido como arroz con cabeza de pollo, es una pequeña planta de hoja redonda que crece en lagos y estanques. Sus semillas tienen un valor medicinal considerable. Li Shizhen registró una vez este tipo de papilla en el "Compendio de Materia Médica".

Elaboración: Hervir el arroz con cabezas de pollo, quitarles la cáscara y cocer las pepitas con arroz o arroz glutinoso. Si se añade mijo, la papilla quedará más pegajosa, espesa, fragante y única. Su función es más fuerte que la de los riñones y el cuerpo, es más beneficiosa para la audición y la visión y también desempeña un cierto papel en la nutrición del cerebro.

La sequedad otoñal está ahora muy extendida y una prevención inadecuada es muy probable que dañe los pulmones. Beber papilla es la forma más sencilla de prepararla.

Además de las dos papillas anteriores, las gachas de flor de pera, las gachas de sésamo, las gachas de azucena, las gachas de espiga y las gachas de Ophiopogon japonicus también pueden aliviar eficazmente la sequedad del otoño.

[Invierno]

En invierno, el clima es seco y el viento corta. La papilla es deliciosa y protege del frío. Es comparable a comer shabu-shabu. También puedes comer papilla de dátiles, polenta, etc. ●Gachas de cordero: Elige media libra de cordero magro, lávala, córtala en cubitos y cuécela con 1 rábano para quitar el olor. Luego saca el rábano, agrega 150 gramos de arroz japónica para cocinar la papilla y agrega cilantro cuando esté fuera de la olla. El cordero es de naturaleza cálida y es un alimento rico en proteínas y bajo en colesterol. Comer gachas de cordero en invierno puede reponer el qi y reponer el qi y, a una temperatura moderada, también puede nutrir los riñones y fortalecer el yang. Es más adecuado para pacientes con anemia, gastritis crónica y síndrome de deficiencia y resfriado.

●Gachas de Laba: Hay dos formas de consumirlas: salada y dulce. Los métodos salados incluyen productos de soja, carne cortada en cubitos o salchichas. Este artículo presenta la forma tradicional de comer papilla de Laba. Materiales: arroz glutinoso blanco, longan, azúcar; los ingredientes incluyen semillas de loto, hongos blancos, dátiles rojos, lirios, ñame, frijoles (frijoles mungos, frijoles rojos, etc.).

Ejercicio:

1. Remojar 50 gramos de arroz glutinoso durante 10 minutos, agregar 6 tazas de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a bajo durante 20 minutos, agregar longan y azúcar y cocinar durante 10 minutos. Completa la base de papilla.

2. Añade los ingredientes cocidos y deja hervir. La papilla de Laba tiene muchas funciones, como mejorar la constitución débil, nutrir la fatiga, aliviar la tos e hidratar los pulmones, prevenir el estreñimiento y embellecer la piel. Los pacientes con diabetes e hiperlipidemia pueden comer papilla salada de Laba.