30 maneras de comer las sobras
1.
2. Tarta de bacalao con sabor a arroz.
3. Versión perezosa del bibimbap de muslo de pollo.
4. Arroz con aceite de setas.
5. Risotto de pollo y champiñones.
6. Arroz de cazuela de barro con tocino.
7. Arroz frito Laoganma.
8. Arroz frito con salsa de soja variada.
9. Pizza de arroz.
10. Arroz de ternera con lechuga.
11. Rollo de arroz con tomate.
12. Bolitas de arroz en tempura.
13. Arroz en tortilla.
14. Tortita de arroz con huevo.
15, arroz frito de Yangzhou.
16. Arroz frito con huevo.
17. Arroz crujiente.
18, rollitos de arroz.
19, bolas de arroz.
20. Tarta de arroz frito.
21. Arroz frito con huevo.
22. Arroz frito pastoril de piña primaveral.
23. Arroz frito al curry.
24. Tortitas fritas de arroz y huevo.
25. Risotto de tomate enoki y champiñones.
26. Tortita de huevo con arroz y pimientos.
28. Risotto de tomate y patata.
29. Arroz con verduras de temporada y jugo de tomate.
30. Arroz graso de ternera.
Cómo hacer arroz omurice:
Ingredientes: 2 huevos, almidón, sal, aceite, 1 bol de arroz, col, 1 zanahoria y 2 gambas.
Elaboración: Primero, cortamos en dados la col, la zanahoria y las setas, pelamos y lavamos las gambas, y las cortamos en trozos pequeños. Luego calentar el aceite en la olla, sofreír un rato las verduras, agregar el arroz y sofreír, agregar sal. Revuelva uniformemente a fuego lento. Agrega los camarones frescos y sofríe hasta que estén cocidos, bate los huevos y agrega un poco de almidón y mezcla bien.
Calentar aceite en una sartén, verter el líquido del huevo en la tortilla, verterlo cuando el arroz frito no esté completamente seco, cerrar el otro lado de la piel del huevo y sofreír hasta que esté cocido.