Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden cocinar juntos el melón de invierno y las patatas?

¿Se pueden cocinar juntos el melón de invierno y las patatas?

seguro. A continuación se explica cómo combinar melón de invierno y patatas:

Ingredientes principales: 1 patata, 1 melón de invierno, 500 g de quilla, ingredientes auxiliares: jengibre, pimienta, vinagre, jamón, sal.

Pasos:

1. Preparar los materiales

2. Pelar el melón y las patatas y cortarlos en rodajas

3. Quilla en trozos Poner en agua fría, añadir un poco de pimienta y llevar a ebullición.

4. Lavar la espuma sucia, añadir agua, jengibre, jamón picado y unas gotas de vinagre y cocinar durante 10 minutos.

5. Poner un poco de agua en la cazuela, añadir las patatas y cocinar a fuego lento.

6. Pasar todos los ingredientes de la olla express a una cazuela con agua, añadir el melón de invierno, cocinar a fuego lento durante 30 minutos y añadir sal al gusto.