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¿Se puede comer carne de conejo?

Ingredientes para dados de conejo caseros

Conejo Toutou 1 Pimiento Renmei 100G

Media cabeza de ajos en láminas y un pulgar de jengibre en láminas.

Media cebolla de verdeo picada y media cucharada de cinco especias en polvo.

Anís estrellado, hojas de canela y 1/3 de cucharada de azúcar como se muestra en la imagen.

1 cucharada de sal, 1 cucharada de pimiento rojo

1,5 cucharadas de salsa de soja y vino de cocción.

Una cantidad adecuada de chile seco

Cómo hacer dados de carne de conejo caseros

Paso 1

Lavar el conejo y cortarlo en Piezas cuadradas de 3 cm Piezas pequeñas. Agregue una cucharada de sal, media cucharada de cinco especias en polvo y 1,5 cucharadas de vino de cocina y deje marinar durante diez minutos.

Paso 2

Sección de encimera para cortar pimiento renmei

Paso 3

Cortar cebolla, jengibre y ajo

Paso 4

Prepara las hojas de laurel y el anís estrellado y la canela como se muestra en la imagen.

Paso 5

Calentar el aceite de colza (también se pueden utilizar otros aceites, el aceite de colza es más fragante), añadir la carne de conejo marinada y sofreír.

Paso 6

Añade las hojas de anís estrellado y la corteza de canela y sofríe todo junto.

Paso 7

Sofríe hasta que la carne del conejo cambie de color.

Paso 8

Añadir las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo y sofreír.

Paso 9

Sofríe hasta que esté fragante, agrega los gajos de chile seco y sofríe hasta que esté fragante (o agrega hojuelas de chile seco al mismo tiempo, según tu gusto personal).

Paso 10

Añade el pimiento morrón y sofríe hasta que esté fragante.

Paso 11

Espolvorea 1/3 de cucharada de azúcar.

Paso 12

Vierta media cucharada de salsa de soja (color)

Paso 13

Una cucharada de pimiento rojo (según al gusto personal, también puedes usar dos o tres cucharas, o puedes dejarlo así)

Paso 14

Cuando la carne de conejo cortada en cubitos y los bonitos pimientos estén maduros y fragantes, agrega las cebollas verdes picadas y sofreír hasta que estén fragantes.

Paso 15

Espolvorea con pimienta en polvo, revuelve uniformemente y sirve.

Paso 16

La carne de conejo es rica en nutrientes y apta para todas las edades. Rico en proteínas, bajo en grasas y rico en lecitina, está especialmente indicado para mujeres que aman la carne pero tienen miedo de engordar.

Paso 17

Por supuesto, no puedes comer chiles si tienes un bebé en casa. Le regalé un conejo con aceite de sésamo. Por cierto, escribe un mini menú: hierve la carne de conejo y córtala en cuadritos, añade un poco de azúcar, sal, unas gotas de salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada.