¿Es necesario blanquear las tiras de algas frías?

Es necesario blanquear los trozos de algas frías. Debido a que la seda de algas contiene nitratos y otras sustancias, estas sustancias pueden combinarse fácilmente con las bacterias del aire y luego producir algunos carcinógenos después de la fermentación. El consumo prolongado es perjudicial para la salud humana. Blanquear la seda de algas puede evitar que sustancias nocivas entren en el cuerpo humano.

El filamento de algas es una de las principales algas cultivadas en mi país, ocupando el primer lugar en producción en el mundo. Es un alga parda comestible. El fucoidan contenido en las algas trituradas es un ingrediente especial que no se encuentra en todas las hortalizas terrestres.

La selección de trozos de algas marinas debe ser de buena calidad, madurez adecuada, frescos y tiernos, libres de contaminación por diésel, de tamaño uniforme y de apariencia intacta.

El método tradicional de procesamiento de las algas es relativamente primitivo, principalmente secado natural, con muchos sedimentos, calidad media, inconveniente para comer y limpieza problemática, lo que tiene un gran impacto en las ventas.