Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Si tienes miedo al frío en invierno, es mejor comer más.

Si tienes miedo al frío en invierno, es mejor comer más.

Batata. Desde la antigüedad, el ñame se ha considerado un "tónico" de alta calidad y bajo precio. Su sabor es dulce y plano, reponiendo el qi y fortaleciendo el bazo. La amilasa, la polifenol oxidasa y otras sustancias que contiene son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Además, el ñame contiene una gran cantidad de mucina, que puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis.

Castaño. La medicina tradicional china cree que las castañas son de sabor dulce y cálido por naturaleza, y tienen los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los tendones, aliviar la tos y reducir la flema. Según investigaciones modernas, la castaña es un fruto seco con alto contenido en carbohidratos. También es rico en vitaminas y minerales, lo que favorece la resistencia del organismo al frío y es muy adecuado para el consumo en invierno.

Además de ser rico en potasio, vitamina C y otros nutrientes, el taro también contiene una goma vegetal de polisacárido natural, que puede estimular el apetito, ayudar a la digestión, tener efectos antidiarreicos y tiene un papel dietético. La fibra puede relajar los intestinos y prevenir el estreñimiento. La medicina tradicional china cree que el taro es bueno para el estómago y los intestinos, repone el cuerpo y repone el qi, y es muy adecuado para reponer las deficiencias.

Setas. Es bajo en calorías y alto en proteínas y vitaminas. Puede proporcionar una variedad de vitaminas que necesita el cuerpo humano y promover la absorción de calcio en el cuerpo. El consumo regular de hongos shiitake también es muy eficaz para mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados.

Wolfberry En términos generales, el principio del cuidado de la salud en invierno debe ser nutrir el qi y el yang, nutrir el yin y los riñones es una buena opción para la nutrición en invierno. Wolfberry tiene un sabor dulce, puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista. En invierno, cuando el aire es seco y frío, los ojos tienden a secarse y a llorar. Comer bayas de goji con regularidad también puede aliviar estos síntomas.