Harina integral de trigo para uso alimentario.

¿Cómo hacer bollos integrales al vapor que sean nutritivos, regordetes, suaves, deliciosos y fáciles de hacer? De hecho, los alimentos integrales se pueden preparar en casa, y los más sencillos deberían ser bollos integrales al vapor. Entre los puntos anteriores, los bollos integrales al vapor pueden considerarse una categoría de alimentos para principiantes. Es fácil de preparar y cómodo de comer. Si preparas un poco más a la vez, podrás comerlo durante varios días. Delicioso y conveniente. Aquellos que aman los alimentos integrales deberían aprender sobre los "bollos integrales al vapor" que son nutritivos y resistentes al hambre. Es esponjoso, suave y delicioso.

Para elaborar bollos integrales al vapor, la materia prima clave es naturalmente la harina integral, que se muele a partir de trigo integral. El endospermo, el salvado, el germen y otras sustancias contenidas en el trigo integral son los mismos que los de la harina integral, lo que también hace que la harina integral sea más nutritiva que la harina común que ha sido cuidadosamente manejada y procesada. La harina de trigo integral no tiene un sabor tan suave como la harina común, pero tiene un aroma a trigo más fuerte, y los amigos a quienes les gusta tienen un aroma a trigo más fuerte.

Todas son muy aptas para consumir alimentos elaborados con harina integral, pero aunque la harina integral es buena, debemos prestarle atención a la hora de elaborarla. A la hora de elaborar alimentos con harina integral, lo mejor es no añadir demasiado aceite y azúcar, para que quede más sano y nutritivo. Prepare con anticipación los ingredientes para los bollos integrales al vapor: harina integral, harina de trigo, levadura en polvo y agua. Proceso de elaboración:

El primer paso es verter en un recipiente harina integral y harina de trigo en una proporción de 1:1. También puedes utilizar harina integral si no te importa su textura arenosa. Si a tu amigo no le gusta la textura desagradable y resbaladiza de la harina integral, puedes calcularla según mi proporción. Con esta proporción, no hay sensación de suavidad al comer y los bollos al vapor quedan bastante suaves y deliciosos después de cocinarlos.

Añadir levadura en polvo a la harina mezclada, añadir 5 gramos de levadura en polvo por cada 500 gramos de harina mezclada. Luego, agregue una cantidad adecuada de agua, use palillos para mezclar la harina de trigo mientras escurre el agua, luego amase con las manos hasta obtener una masa moderadamente suave y dura, y cúbrala con una tapa para que la masa duplique su tamaño.

Paso 2: Una vez que la masa haya subido, colócala sobre la tabla de cortar, amásala primero en el tubo de masa, luego amasa en tiras, córtala en pequeños fideos del mismo tamaño con un cuchillo, y luego Amasar cada fideo hasta darle forma de bollo, ponerlo en la olla, taparlo y dejar reposar los bollos integrales durante 30 minutos. Los bollos al vapor cuya masa ha subido bien obviamente se harán más grandes y livianos en la mano, y se pueden acariciar y cocinar al vapor. No abra la tapa de la botella inmediatamente después de cocinar.

Prefiero los panecillos integrales al vapor para la cena, quedan deliciosos como acompañamiento de una olla caliente. Los bollos integrales al vapor producidos de esta manera tienen un rico sabor a trigo, no causan molestias al comer y tienen una buena sensación esponjosa. Si se puede cocinar varias veces, se puede enfriar, colocar en una bolsa de plástico y guardar en el refrigerador. Puedes calentarlo la próxima vez que lo bebas. Es delicioso, nutritivo y conveniente. Los amigos a los que les guste deberían recordar probarlo en casa.