¿Cómo estofar corvina amarilla congelada para que quede deliciosa?

1: Descongela la corvina amarilla de forma natural, ponle un cuchillo y aplica uniformemente un poco de sal por ambos lados del pescado para darle un sabor base.

2: Echar aceite en la olla, la temperatura del aceite es 60% caliente, agregar la corvina amarilla, freír hasta que la superficie esté dorada, agregar el pescado, sacar y controlar el aceite.

3. Agregue manteca de cerdo y aceite de maní a la olla y saltee hasta que esté fragante. Agregue el anís estrellado, las cebolletas, el jengibre y el ajo. Agregue una cucharada de salsa de fideos dulces y saltee hasta que esté fragante. Agrega una cucharada de salsa de soja, media cucharada de vinagre y media cucharada de vinagre. Una cucharada de vino de cocción, un poco de glutamato monosódico, esencia de pollo, un poco más de azúcar y pimienta, agrega una cantidad adecuada de agua y voltea la sopa. fuego lento.

4. Ya está lista la deliciosa corvina amarilla estofada. ¿Lo has aprendido?

Corvina amarilla helada

Deliciosa corvina amarilla estofada