Cómo hacer algas frías que es deliciosa y sencilla.

1. Procesamiento de algas trituradas

En primer lugar, debemos lavar las algas y luego cortarlas en tiras finas, para que las algas absorban mejor el sabor del condimento. Primero puedes blanquear las algas en agua, luego pasarlas rápidamente por agua fría, luego escurrirlas y reservarlas.

En segundo lugar, haz el condimento.

En segundo lugar, el condimento de las algas frías es su alma. Esto debe ajustarse según el gusto personal. Prefiero agregar algunos condimentos como ajo picado, pimienta, vinagre, salsa de soja, azúcar y semillas de sésamo, y mezclar bien para permitir que las algas absorban completamente el sabor de estos condimentos.

En tercer lugar, completa la carga

Finalmente, presta atención a la apariencia al cargar. Coloque las tiras de algas mezcladas en un plato y espolvoree algunas semillas de sésamo y cilantro como guarnición. Parece particularmente tentador.