Consejos para la sopa de invierno de melón y cordero

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200 g de lonchas de cordero

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200 gramos de boniato

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50 gramos de fideos

Condimentos

Caldo concentrado

1

Cilantro

Cantidad adecuada

Sal

5 gramos

Preparación de sopa de invierno de melón y cordero

1.

Accesorios principales: lonchas de cordero, melón de invierno, fideos.

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2.

Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en rodajas.

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3.

Hervir agua en una olla y añadir rodajas de melón de invierno.

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4.

Después de hervir, añadir el caldo concentrado.

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5.

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6.

Cuando el melón de invierno y los fideos estén cocidos durante 8 minutos, añadimos sal al gusto.

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7.

Añadir las lonchas de cordero.

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8.

Después de la cocción, las lonchas de cordero cambian de color y están listas para comer.

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9.

Espolvoreamos cilantro en polvo y apagamos el fuego. Colocar en un bol y servir.