Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El estofado Jingfu Yuequan de Beijing cuesta 108 yuanes para dos personas, con cordero Shanquan, carne de res grasa y otras bases para estofado.

El estofado Jingfu Yuequan de Beijing cuesta 108 yuanes para dos personas, con cordero Shanquan, carne de res grasa y otras bases para estofado.

¿Alguna vez he oído hablar de usar agua mineral Aershan en el fondo de la olla para hacer una olla caliente?

¡Ven aquí a hacer el check-in si no has comido!

▼Jingfu Yuequanshui Hot Pot

Como entusiasta de la comida "profesional"

Comer estofado no importa en ninguna época del año. ¡Lo mejor en verano es comer estofado caliente y beber cerveza fría!

El agua en el fondo de la olla realmente no es simple. Proviene de una formación rocosa de 3.000 metros de profundidad en Aershan, Mongolia Interior, y significa "agua bendita" o "manantial divino". Ha estado fluyendo durante miles de años, puro y dulce.

Carne Grasa Jingfuyue

¡La olla caliente shabu-shabu y comer carne son cosas serias! Este plato grande de carne de res de corte grueso tiene forma de Q. Baja al fondo de la olla y nada unas cuantas veces para atraparlo, ¡y estarás listo para comer!

Ward Lamb

¡Los amigos a los que les gusta la carne ahora pueden tener suficiente! Vi el cambio de color mientras cocinaba. Recuerde recogerlo a tiempo para evitar que envejezca demasiado ~

Deslizadores de camarones hechos a mano

¡Los controles deslizantes de camarones también son imprescindibles para la olla caliente! Después de cocinar unos minutos, los camarones se rellenaron con sopa. Recógelo mientras esté caliente, muérdelo y quedará picante y conmovedor. ¡Qué hada más deliciosa!

Bolas de ternera en orina

Las bolas de ternera son tan elásticas como las "pelotas de ping pong" y saben muy bien cuando se golpean en la mano.

El secreto para comer estofado...

¡Dang dang dang, el secreto para comer estofado sin que sea picante está aquí! Plato especial de aceite casero, el sabor picante de la pasta de ajo y el alcohol del aceite de sésamo se mezclan, lo que puede neutralizar perfectamente el sabor picante en la sartén de aceite roja.

Algunos platos son delicias especiales en las zonas pobres, como la carne de res y cordero ecológica original de Mongolia Interior y las patatas especiales de Zhangjiakou. La sopa es fresca y fragante, con un regusto largo.

Buñuelos dorados

Fruta ilimitada

No es exagerado decir que comer estofado aquí puede "seducir" el apetito del cuerpo humano.

? Dirección: Jingfuyue Hot Spring Hot Pot, primer piso, grandes almacenes Chongwenmen New World, distrito de Dongcheng, Beijing.

? Transporte: Baje en la estación Ciqikou (salida A) de la línea 5 del metro (dirección a Songjiazhuang).

? Navegación: puede ir a los grandes almacenes New World en coche a través de la navegación del teléfono móvil.