Imágenes paso a paso de cómo hacer col fría, cómo hacer col fría

Ingredientes

Ingrediente principal: 100 g de hojas de col, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de dientes de ajo

Pasos

Repollo frío Paso 11. Selecciona hojas de repollo con hojas gruesas y córtalas del tallo.

Paso 22 de cómo hacer repollo frío Remojar en agua y enjuagar bien.

Paso 33 de cómo hacer repollo frío Cuando el agua de la olla esté hirviendo hasta que burbujee, vierte las hojas de repollo en la olla y blanquealas hasta que las hojas adquieran un color verde oscuro y luego sácalas.

Paso 44 de elaboración de col fría Con un cuchillo picamos los dientes de ajo en ajos finamente picados.

Paso 55 de cómo hacer repollo frío. Después de purificar el repollo, espolvoreamos con ajo picado.

Paso 66 de elaboración de col fría Añade salsa de soja light, sal refinada y aceite de sésamo y mezcla bien.