Sopa de setas shiitake, hongos, patas de pollo y costillas

A todo el mundo le encanta comer champiñones y hay muchas formas de cocinarlos. Hay muchos tipos de hongos, incluidos los hongos enoki, los hongos comatus, etc., que son necesarios en las mesas de comedor de las personas. Todo el mundo ha comido setas. Generalmente hay muchas sopas en invierno, pero todavía hay mucha gente que no sabe cómo hacerlas. Te enseñaré a hacer sopa de champiñones, hongos, patas de pollo y costillas de cerdo. Probémoslo.

Sopa de setas shiitake, hongos, patas de pollo y costillas de cerdo

Ingredientes: 40 gramos de champiñones secos, 40 gramos de hongos secos, 250 gramos de patas de pollo y 480 gramos de carne de cerdo labios.

Condimento: 3g de jengibre, 4g de sal, 5g de salsa de soja, 10g de aceite de cacahuete.

Ejercicio:

1. Después de comprar los champiñones, asegúrese de remojarlos hasta que se ablanden en aproximadamente una hora. Luego, deseche las patas de los champiñones y lávelos nuevamente. . Remoja el hongo, lávalo y córtalo en trozos pequeños. Hervir el agua y agregar el hongo y cocinar por cinco minutos. Luego sácalo y lávalo con agua. Espolvorear con sal y cocinar en agua hirviendo durante cinco minutos. Poner las costillas en agua hirviendo y cocinar durante cinco minutos. Pelar y lavar el jengibre.

2. Hervir el agua en la olla, agregar los hongos, el jengibre y las patas de pollo, cocinar a fuego lento durante 2 horas y 45 minutos, agregar los champiñones y cocinar por 20 minutos, agregar sal al gusto.

Eficacia:

Peso ligero, inteligencia fuerte, reductor de grasa y presión arterial, laxante y adelgazante. Debido a que el hongo negro tiene el efecto de reducir la presión arterial, comerlo regularmente es bueno para el cuerpo, especialmente adecuado para personas de mediana edad y ancianos, y también puede limpiar la sangre. Las setas son un alimento muy nutritivo apto para todo tipo de personas. Salud garantizada. Por lo tanto, beber un plato de una sopa tan deliciosa en invierno no solo puede nutrir el cuerpo, sino también reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. Los hongos no se deben comer junto con los caracoles. En términos de propiedades medicinales alimentarias, los caracoles fríos y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos. Y cabe señalar que es mejor no comer faisán juntos, porque será venenoso y provocará sangrado de hemorroides.

Ya hemos introducido los métodos relevantes para preparar sopa de champiñones, hongos, patas de pollo y costillas de cerdo. De hecho, el método es relativamente sencillo y puedes preparar una sopa deliciosa si tienes los ingredientes. Si lo pruebas en casa, puede tener el efecto de embellecer la piel, ser laxante, adelgazar, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, lo cual es bueno para el organismo.